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豆腐可可波——熱量只有松露巧克力一半,趕緊試試吧!

[素食菜譜] 發表時間:2018-09-18 作者:網絡 [投稿] 放大字體 正常 縮小 關閉

豆腐可可波——熱量只有松露巧克力一半,趕緊試試吧!

食材

  可可粉10g、絹豆腐115g、糖25g、棉花糖20g、全麥消化餅干一片

做法

  1.準備好材料,先把餅干用搟面棍搟碎,越碎越好;

  2.然后放在杯子里;

  3.接著把可可粉、豆腐、棉花糖,還有糖放到攪拌杯里攪拌一分鐘至兩分鐘,然后倒在不粘平底鍋里加熱至面糊越來越光滑,大約兩分鐘至三分鐘就好了;

  4.把面糊用容器裝著放到冰箱冷藏,大約10分鐘-20分鐘吧,等到面糊冷卻比較凝固就可以取出用;

  5.找兩個一樣的勺子,舀一勺之后另一只再用用另外一把勺子來回滾直至弄圓;

  6.把杯子里的餅干碎倒在濾網上,然后做好的軟趴趴圓球就放在上面,輕輕抖動讓它的四面都粘上餅干碎就可以了;

  7.做好之后放在冰箱在冷藏至硬!然后再裹上你愛的味道,綠茶粉,草莓粉,香草粉等等~開吃咯!

碎碎念

  1.如果買不到絹豆腐,也可以試著用內酯豆腐的,只要是可即食的就可以。

  2.棉花糖具有凝固的作用,同時也使口感更佳順滑,加熱后會更好的融合。

  3.餅干碎越碎越好!不要有大顆的出現,個人覺得很煞風景,嘿嘿。

熱量解析

  這樣一份的攝入總熱量為:366大卡

  可可粉10克32大卡

  內酯豆腐115克56大卡

  綿白糖25克99大卡

  棉花糖20克66大卡

  全麥消化餅(原味) 24克113大卡

  平常的松露巧克力最低也要450卡以上,600-700大卡的也絕對不少呢。

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