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卷心菜
  • 16種蔬菜可抑癌 16種蔬菜可抑癌
    日期:2017-01-10  點擊數:72

    具有抑癌功效的蔬菜包括,熟甘薯、生甘薯、蘆筍、綠花椰菜、卷心菜、白花椰菜、芹菜、茄子皮、甜椒、胡[閱讀全文]

  • 堅果生菜沙拉 堅果生菜沙拉
    日期:2016-08-08  點擊數:68

    原料:  生菜40g,紫卷心菜3片,小黃瓜50g,小番茄5粒,苜蓿芽10g,豌豆芽10g,熟杏仁片15g,熟南瓜子5g輔料:  醋30ml,橄欖油60ml,黑胡椒粗粉3g,鹽適量,檸檬汁...[閱讀全文]

  • 酸辣手撕卷心菜 酸辣手撕卷心菜
    日期:2016-08-27  點擊數:95

    原料:  卷心菜半個、大蒜兩瓣、生姜2g、蔥末少許調料:  干辣椒適量、白糖四分之一勺、醋 少許、淀粉適量做法:  1卷心菜用手撕成小塊兒,然后洗干凈瀝水備用 ...[閱讀全文]

  • 卷心菜的營養、藥用價值與食用功效 卷心菜的營養、藥用價值與食用功效
    日期:2015-08-17  點擊數:29

    卷心菜  卷心菜的簡介  結球甘藍:是十字花科、蕓苔屬的植物,為甘藍(Brassica oleracea L )的變種。乳白色或淡綠色;起源于地中海沿岸,16世紀開始傳入中國。甘藍具...[閱讀全文]

  • 快手小泡菜 快手小泡菜
    日期:2017-01-26  點擊數:87

    材料:  卷心菜、青椒、紅尖椒、花椒、生姜、精鹽、白糖、白酒做法:  1、鍋里倒入清水,放入一把花椒燒開。花椒水晾涼后,調入精鹽、生姜、白糖,倒入適量的白酒。...[閱讀全文]

  • 新買蔬菜最好放兩天再吃 新買蔬菜最好放兩天再吃
    日期:2016-12-28  點擊數:120

      吃蔬菜時,最讓人擔心的就是農藥殘留問題。目前已經有研究證明,約有近七成的惡性腫瘤與它有關。但是,不同的蔬菜由于生長周期、病蟲害情況等不同,農藥使用量有很...[閱讀全文]

  • 快速提高記憶力的簡單方法 快速提高記憶力的簡單方法
    日期:2017-07-06  點擊數:118

      在美麗姝會的空間里拜讀了這篇《快速提高記憶力的簡單方法》,感覺很有用,特別是對那些正在學校讀書的學子們很有幫助。現轉貼在此,以饗吾友。  人一出生,腦細...[閱讀全文]

  • 糖醋手撕包菜 糖醋手撕包菜
    日期:2016-10-17  點擊數:58

    原料:  主料A:卷心菜400克  糖醋汁B:生抽1湯匙,糖2湯匙,醋2湯匙,水2湯匙  醋料C:油2湯匙,干紅辣椒2個,蔥白少許,蒜少許,鹽少許,花椒粉少許做法:  ...[閱讀全文]

  • 爆炒卷心菜 爆炒卷心菜
    日期:2014-12-15  點擊數:4

      原料:卷心菜,油,鹽,糖,雞精,大蒜,剁椒  做法:  1 卷心菜洗凈,油鍋中蒜爆香,加鹽倒入卷心菜翻炒;  2 加剁椒炒開加蓋燜一會,再加入糖和雞精翻炒均勻。[閱讀全文]

  • 干鍋包菜 干鍋包菜
    日期:2014-12-15  點擊數:5

      原料:包菜,香菇,筍尖,青椒,朝天椒  調味料:紅油,香辣醬,白糖,干辣椒,花椒,鹽,味精  做法:  1 筍尖放沸水鍋中煮幾分鐘,撈出用清水漂上;  2...[閱讀全文]

  • 干鍋手撕包菜 干鍋手撕包菜
    日期:2014-12-15  點擊數:7

      原料:包菜,蒜頭,干椒,  調料:油,鹽,老陳醋,素蠔油,生抽,雞精  做法:  1 包菜一片片剝下,用淡鹽水洗凈瀝干,手撕成大片;  2 蒜拍碎,干椒斜...[閱讀全文]

  • 醬爆洋白菜 醬爆洋白菜
    日期:2014-12-15  點擊數:13

      原料:卷心菜,食用油,甜面醬,豆瓣醬,生抽,糖  做法:  1 卷心菜浸泡洗凈后切塊,過油中火3分鐘;  2 蔥姜熗鍋,放入生抽、甜面醬、豆瓣醬各半勺;  ...[閱讀全文]

  • 卷心菜炒西紅柿 卷心菜炒西紅柿
    日期:2014-12-15  點擊數:7

      原料:番茄,卷心菜,蒜末,油,鹽,醬油,香油  做法:  1 番茄洗凈切半,切去蒂部,然后切成塊狀;  2 卷心菜洗凈,切開去掉菜芯,將其切成條狀;  3 ...[閱讀全文]

  • 卷心菜的做法 卷心菜的做法
    日期:2014-12-15  點擊數:5

      原料:香菇,卷心菜,姜蒜末,油,鹽,生抽,糖  做法:  1 香菇去蒂洗凈,擠掉多余水分,切成片;  2 卷心菜洗凈切成絲,熱油鍋,下姜蒜末;  3 再下香...[閱讀全文]

  • 涼拌卷心菜 涼拌卷心菜
    日期:2014-12-15  點擊數:7

      原料:卷心菜,大蒜,花生油,花椒,醬油,鹽,米醋,香油,素蠔油  做法:  1 卷心菜切絲,大蒜拍碎切末,撒在切好卷心菜上;  2 鍋里放油,放花椒爆香后...[閱讀全文]

  • 熗炒圓白菜 熗炒圓白菜
    日期:2014-12-15  點擊數:9

      原料:圓白菜,花椒,干辣椒  調料:醋,糖,姜片,蒜,鹽,雞精,油  做法:  1 圓白菜撕成大片,洗凈瀝干,干辣椒剪成段去籽;  2 鍋燒熱油,油燒7成熱...[閱讀全文]

  • 手撕包菜的家常做法 手撕包菜的家常做法
    日期:2014-12-15  點擊數:12

      原料:卷心菜,蒜,干辣椒,花椒,陳醋,老抽,糖,鹽,雞精  做法:  1 包菜洗凈用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;  2 鍋燒熱油,關小火,放入蒜片...[閱讀全文]

  • 手撕卷心菜 手撕卷心菜
    日期:2014-12-15  點擊數:6

      原料:卷心菜,油,鹽,干紅辣椒,花椒,素蠔油,蔥姜,雞精  做法:  1 卷心菜洗凈,手撕大片,熱鍋上油,放入姜、花椒、干紅辣椒;  2 用大火炒香,倒入...[閱讀全文]

  • 酸辣包菜的做法 酸辣包菜的做法
    日期:2014-12-15  點擊數:6

      原料:包菜,醋,生抽,辣椒醬  做法:  1 包菜洗凈控水后,用手撕成大片,放進微波爐用高火兩分鐘;  2 取出后拌上辣椒醬,生抽和醋,再放微波爐用高火一分鐘。[閱讀全文]

  • 手撕包菜的做法大全 手撕包菜的做法大全
    日期:2014-12-15  點擊數:6

      手撕包菜做法一:  原料:卷心菜  調料:花生油,食鹽,醋,蒜,生抽,水淀粉,白糖,朝天椒  做法:  1 包菜用手撕成碎片洗凈,瀝干水,將所有配料調成醬...[閱讀全文]

  • 糖醋包菜的做法 糖醋包菜的做法
    日期:2014-12-15  點擊數:5

      原料:包菜,色拉油,食鹽,干辣椒,香醋,白糖  做法:  1 包菜用手撕成小塊,放水里煮一下,鍋置火上放油;  2 放入辣椒,包菜,放入醋、糖,鹽,炒熟...[閱讀全文]

  • 洋白菜炒餅 洋白菜炒餅
    日期:2014-12-15  點擊數:8

      原料:家常餅,洋白菜,油,蔥絲,生抽  做法:  1 家常餅切絲、洋白菜洗凈切絲,鍋中放油;  2 加入蔥絲爆香,加入洋白菜絲翻炒,放生抽;  3 待洋白菜...[閱讀全文]

  • 洋白菜炒粉 洋白菜炒粉
    日期:2014-12-15  點擊數:8

      原料:卷心菜,粉條  調料:細香蔥,醬油,花椒,調和油,鹽  做法:  1 卷心菜洗凈,用手掰成小塊;蔥切末;  2 粉條用熱水煮軟后,控干水分,鍋內置油...[閱讀全文]

  • 圓白菜餃子 圓白菜餃子
    日期:2014-12-15  點擊數:10

      原料:圓白菜,粉條,蔥,姜,酵母,油,鹽,醬油,花椒粉  做法:  1 面粉加入清水和酵母揉成面團,蓋上濕布放在溫暖處醒發1小時左右;  2 圓白菜洗凈切碎...[閱讀全文]

  • 鮮炒雜蔬 鮮炒雜蔬
    日期:2016-06-03  點擊數:106

    原料:  卷心菜200克、泡發木耳100克、胡蘿卜1根、荷蘭豆100克、紅尖椒1個。色拉油、食鹽、醋。做法:  1、把所有蔬菜洗干凈,切片(包菜可以手撕更甜)。  2、鍋...[閱讀全文]

  • 爽口卷心菜 爽口卷心菜
    日期:2017-07-06  點擊數:88

    爽口卷心菜[閱讀全文]

  • 八種暴瘦減肥素食 八種暴瘦減肥素食
    日期:2016-08-10  點擊數:88

    第八名:橙 熱量:50cal 一個  橙含天然糖分、多纖維又低卡,是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇,嗜甜但減肥姊妹們可以食橙來滿足食甜的欲望,加上多食纖維有...[閱讀全文]

  • 卷心菜炒粉絲 卷心菜炒粉絲
    日期:2016-10-20  點擊數:169

    主料:  卷心菜300克,粉絲150克配料:  干紅辣椒少許,蒜5瓣,胡蘿卜50克調料:  色拉油3湯匙,生抽2湯匙,老抽1茶匙,蠔油1湯匙,做法:  1、卷心菜洗凈,切...[閱讀全文]

  • 辣脆手撕卷心菜 辣脆手撕卷心菜
    日期:2017-02-05  點擊數:31

    材料:  中等大小卷心菜:1 3只、干紅辣椒:2支、八角:1粒、花椒:約20粒、鹽:適量、花生油:適量、大蒜:1瓣做法:  1、把卷心菜最外邊的兩層葉子剝下來扔掉,...[閱讀全文]

  • 素蠔油三色蔬 素蠔油三色蔬
    日期:2016-03-31  點擊數:140

    原料:  原料:木耳(干)10克,胡蘿卜150克,卷心菜150克,色拉油適量,食鹽適量,蘑菇精1 4勺,素蠔油1大勺做法:  1、將干木耳用涼水浸泡,泡發好后沖洗干凈,撕...[閱讀全文]

  • 想要皮膚漂亮,需從飲食開始 想要皮膚漂亮,需從飲食開始
    日期:2016-10-05  點擊數:77

         在中國皮膚的顏色是健美的重要標志。皮膚的黑白與皮膚中的黑色素多少有關。而飲食的調整能減少黑色素的合成,有助于黑皮膚變白。  少攝入富含酪氨酸的食物...[閱讀全文]

  • 川味兒泡菜 川味兒泡菜
    日期:2016-06-25  點擊數:71

    原料:  心里美蘿卜1個、芹菜1棵、白蘿卜1棵、胡蘿卜2根、卷心菜半顆、小米辣泡椒1小瓶(帶湯約200克)、泡辣椒7-8根。泡菜鹵水:  3升水、180克腌制鹽、110克冰糖...[閱讀全文]

  • 堅果生菜沙拉 堅果生菜沙拉
    日期:2016-08-04  點擊數:123

    原料:  生菜40g,紫卷心菜3片,小黃瓜50g,小番茄5粒,苜蓿芽10g,豌豆芽10g,熟杏仁片15g,熟南瓜子5g輔料:  醋30ml,橄欖油60ml,黑胡椒粗粉3g,鹽適量,檸檬汁...[閱讀全文]

  • 辣炒紅薯粉條 辣炒紅薯粉條
    日期:2016-08-04  點擊數:144

    原料:  紅薯粉絲、卷心菜、香菇、胡蘿卜、剁椒。調料:  老抽、素易鮮、鮮辣粉、洋醬油。做法:  1 紅薯粉絲用溫水泡軟,卷心菜切絲,胡蘿卜、香菇、剁椒切絲 ...[閱讀全文]

  • 四季佳蔬--卷心菜
    日期:2015-07-28  點擊數:997

      卷心菜又叫圓白菜、洋白菜,學名是結球甘藍,來自歐洲地中海地區,現代的卷心菜是由野生的發展而來的,它在西方是最為重要的蔬菜之一。卷心菜和大白菜一樣產量高、...[閱讀全文]

  • 手撕包心菜 手撕包心菜
    日期:2017-02-13  點擊數:96

    原料:  包心菜、大蒜、剁椒、醋、鹽做法:  1 把包心菜的根部切掉,想吃多少就剝下多少葉子。  2 在水里多次沖洗干凈菜葉后甩掉水分,放在鏤空的容器里再次瀝...[閱讀全文]

  • 卷心菜的功效作用與營養價值 卷心菜的功效作用與營養價值
    日期:2013-10-15  點擊數:157

    卷心菜,又名球甘藍,別稱圓白菜或洋白菜,還叫蓮花白,屬于甘藍的變種,我國各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩,四季都能吃到,是主要的蔬菜品種之一。 卷心菜的功...[閱讀全文]

  • 孕婦能吃卷心菜嗎 孕婦能吃卷心菜嗎
    日期:2014-02-10  點擊數:172

    孕婦能吃卷心菜嗎?當然可以吃哦!而且糖尿病孕婦也可以吃哦!卷心菜性平、味甘,歸脾、胃經; 可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛;主治睡眠...[閱讀全文]

  • 炒卷心菜的做法 炒卷心菜的做法
    日期:2014-02-10  點擊數:172

    主料: 包菜半個 番茄 1個 番茄醬 2湯匙 輔料: 蒜頭2瓣 調料: 油 鹽適量 炒卷心菜詳細制作步驟 1 準備原料:包菜(只用了半個)清洗后切絲瀝干水分,番茄...[閱讀全文]

  • 卷心菜怎么做好吃? 卷心菜怎么做好吃?
    日期:2014-02-10  點擊數:246

    原料: 卷心菜500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、鹽、蒜各少許。 做法: 1 切絲,最好加入點綠色尖椒絲。 2 投涼,就是扔到涼水里洗洗。 3 調汁,在小碗...[閱讀全文]

  • 包菜食藥兩用老少皆宜
    日期:2014-02-10  點擊數:249

    夏令時節,市場上最多見的葉菜是包菜。其學名甘藍(結球甘藍),又稱卷心菜、洋白菜、蓮花白、椰菜等等,葉片厚、卵圓形,各地均有栽培。 包菜身似賤卻營養特豐富。據科學測...[閱讀全文]

  • 包菜和紫包菜誰營養更豐富
    日期:2014-02-10  點擊數:250

    包菜和紫包菜,是日常人們愛吃的蔬菜,而人們也會疑惑,這兩種模樣一致、顏色不同的菜到底有什么區別。 包菜,也被稱球甘藍、圓白菜,別名卷心菜,屬于甘藍的變種。世...[閱讀全文]

  • 為什么包菜一定要手撕才好吃
    日期:2014-02-10  點擊數:2352

    包菜在我國各地的叫法不同,也稱圓白菜、卷心菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜,蓮花白等。包菜在古代就被認為是一味良藥,中醫認為有健脾養胃、利關節、壯筋骨等效...[閱讀全文]

  • 卷心菜的營養價值 卷心菜的營養價值
    日期:2014-02-10  點擊數:205

    卷心菜的簡介 卷心菜 (cabbage),又名結球甘藍,為十字花科植物甘藍的莖葉。別名圓白菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜,蓮花白等。屬于甘藍的變種,我國各地都有栽培。[閱讀全文]

  • 卷心菜的7大保健功效 卷心菜的7大保健功效
    日期:2014-02-10  點擊數:200

    1、殺菌、消炎 新鮮的卷心菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將卷心菜榨汁后飲下或涂于患處。 2、富含葉酸 卷心菜富含葉酸,而葉酸對巨...[閱讀全文]

  • 包菜的藥用價值
    日期:2014-02-10  點擊數:99

    食療是中國人的傳統習慣,食療文化源遠流長,食療是一種長遠的養生行為。包菜的藥用價值,通過飲食達到調理身體,強壯體魄的目的。 包菜 也叫包心菜或卷心菜,原名甘藍。屬...[閱讀全文]

  • 包菜有哪些食療保健作用?
    日期:2014-02-10  點擊數:109

    摘要:新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時,可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。 一、殺死白細胞 圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體...[閱讀全文]

  • 卷心菜與山藥的功效
    日期:2014-02-10  點擊數:114

    卷心菜跟山藥都我們生活中常吃的兩種食物,兩種食物的營養價值都很高,特別是在健胃整腸方面有很好的功效。日本的飲食習慣告訴我們,胃痛了不能光靠吃藥,吃對了食品同...[閱讀全文]

  • 卷心菜的功效與作用 卷心菜的功效與作用
    日期:2014-02-10  點擊數:151

    卷心菜的簡介 卷心菜,又名球甘藍,別稱圓白菜或洋白菜,還叫蓮花白,屬于甘藍的變種,我國各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩,四季都能吃到,是主要的蔬菜品種之一...[閱讀全文]

  • 卷心菜的功效 卷心菜的功效
    日期:2014-02-10  點擊數:213

    卷心菜的簡介 卷心菜和大白菜一樣產量高、耐儲藏,是四季的佳蔬。德國人認為,圓白菜才是菜中之王,它能治百[閱讀全文]

  • 卷心菜的搭配禁忌
    日期:2014-02-10  點擊數:412

    卷心菜+黃瓜會降低人體對維生素c的吸收:黃瓜中含有一種維生素c分解酶,如果與維生素c含量豐富的卷心菜一起食用,黃瓜中的維生素c分解酶就會破壞卷心菜中的維生素c.雖對...[閱讀全文]

  • 圓白菜的做法大全 圓白菜的做法大全
    日期:2014-02-10  點擊數:108

    圓白菜的藥用價值 圓白菜性平、味甘,歸脾、胃經;可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛。 主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利...[閱讀全文]

  • 自制韓式卷心菜泡菜的做法 自制韓式卷心菜泡菜的做法
    日期:2014-02-10  點擊數:371

      食材:  卷心菜  調料:  鹽 糖 味精 梨 胡蘿卜 香菜 大蒜 姜 辣椒粉 白醋 黃瓜  做法:  一、卷心菜洗干凈后用冷開水過一下,瀝干水分,切絲,用...[閱讀全文]

  • 清炒卷心菜的做法
    日期:2014-02-10  點擊數:215

    食材和調料: 卷心菜 做法: 1、不要用刀,手把葉子撥開,成大小適量就行,洗凈。 2、鍋中倒半匙油燒熱,放入菜,用中火炒至菜葉變軟。 3、加入調味料,用大火炒均勻即可。[閱讀全文]

  • 卷心菜湯的做法
    日期:2014-02-10  點擊數:233

    食材和調料: 卷心菜20g、土豆50g、雞蛋1個、牛高湯適量、胡蘿卜30g、圓蔥碎5g、西芹碎5g。調料鹽2g、胡椒粉0.3g、橄欖油15g、番茄醬10g、西米旦5g。 做法: 在煎盤中...[閱讀全文]

  • 卷心菜炒方便面的做法
    日期:2014-02-10  點擊數:137

    食材和調料: 方便面 一包 綠豆芽 100g 卷心菜 100g 胡蘿卜 50g 雞蛋 一個 青蒜 幾根 花生油 少許 蔥段 姜片 做法 一、 鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,...[閱讀全文]

  • 圓白菜齋餅的做法
    日期:2014-02-10  點擊數:126

    主料: 小麥面粉500克 圓白菜300克 輔料: 粉條100克 香菇(鮮)100克 泡打粉12.克 油豆腐100克 調料: 鹽4克 味精3克 姜20克 花椒2克 五香粉1克 花生油...[閱讀全文]

  • 炒包菜心的做法
    日期:2014-02-10  點擊數:265

    炒包菜心的制作材料: 主料:包心菜500克,姜,蔥,鹽,青椒,紅椒,白醬油,糖,醋,味精,麻油各適量。 做法: ①將包心菜切成絲或塊,加少許鹽暴腌,姜、蔥切末;青椒、紅椒切絲...[閱讀全文]

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