<rt id="uaoqk"><wbr id="uaoqk"></wbr></rt>
<menu id="uaoqk"><wbr id="uaoqk"></wbr></menu>
當前位置:弘善佛教 > 素食文化 > 綠色果蔬 >

香菇
  • 香菇炒菠菜 香菇炒菠菜
    日期:2017-03-17  點擊數:26

    原料:  香菇、菠菜、生姜、鹽、味精、食用油做法:  1、取香菇30克,菠菜300克,生姜末,鹽、味精和烹調油適量。  2、香菇放入溫水浸泡,洗凈去蒂,擠干水分,切...[閱讀全文]

  • 想要健康多吃菇 9種常見野生菌營養價值高 想要健康多吃菇 9種常見野生菌營養價值高
    日期:2016-12-22  點擊數:833

      導語:野生菌類味道鮮美,具有高蛋白、低脂肪、低熱量,富含維生素及多種礦物質的特點,一直深受大家的喜愛。冬季吃野生菌類不僅飽了口福,又有養生功效。列舉9種野...[閱讀全文]

  • 宮廷素鱔 宮廷素鱔
    日期:2017-02-16  點擊數:38

    原料:  大個兒的干香菇20朵左右、香菜桿50g、蒜2-3瓣、蔥姜各1小勺、醋1小勺、鹽2克、糖一小勺、香油5ml、干淀粉適量。做法:  1:干香菇泡發后,用剪刀沿香菇邊緣...[閱讀全文]

  • 香菇白菜滋補湯 香菇白菜滋補湯
    日期:2016-03-25  點擊數:99

    原料:  原料:娃娃菜(大白菜也可)1棵、鮮香菇5朵、芋艿(芋頭)5個、板栗20粒、玉米油、素高湯500ML、生抽1小勺、白胡椒粉1 2小勺、鹽做法:  1:板栗入鍋中加...[閱讀全文]

  • 香菇炒荷蘭豆 香菇炒荷蘭豆
    日期:2017-02-06  點擊數:42

    原料:  大的鮮香菇3朵(小的需要8朵)、荷蘭豆250克、生抽3湯匙(45ml)。做法:  1、把香菇帶有褶皺的那一面朝下,放入淡鹽水中浸泡5分鐘,然后撈出,清洗干凈,...[閱讀全文]

  • 雙菇燒豆腐 雙菇燒豆腐
    日期:2016-10-04  點擊數:114

    用料  主料:杏鮑菇2個、鮮香菇100克、油豆腐150克  輔料:花生油適量、食鹽少許、生抽1湯匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、白糖1茶匙、蔥花適量、清水適量做法  1 準...[閱讀全文]

  • 妙手豆皮素菜卷 妙手豆皮素菜卷
    日期:2016-08-08  點擊數:32

    原料:  豆皮一張,香菇、木耳、云耳、蓮子泡水洗凈,切絲。青紅椒切絲。做法:  香菇、云耳、木耳、蓮子放在碗中,加花生油、糖、味精、鹽、醬油、濕淀粉攪拌。 ...[閱讀全文]

  • 三菇燴絲瓜 三菇燴絲瓜
    日期:2016-05-18  點擊數:39

    原料:  絲瓜2根、鮮香菇4朵、白玉菇80克、豬肚菇80克、芹菜葉、胡蘿卜1 3個、玉米油2大勺、白胡椒粉1 4小勺、鹽、白糖1 4小勺、蘑菇精、淀粉、香油1小勺做法:  ...[閱讀全文]

  • 花浪香菇 花浪香菇
    日期:2016-07-18  點擊數:65

    原料:  香菇數朵(最好選厚的、大小均勻的)、鹽水豆腐一小塊、大豆蛋白(可不放)、韭黃(不吃韭黃的用豌豆苗代替)、紅椒。做法:  1、鹽水豆腐用滾水煮1分鐘,...[閱讀全文]

  • 炒素什錦 炒素什錦
    日期:2016-08-08  點擊數:83

    原料:  新鮮蘑菇40克,水發香菇40克,黃瓜40克,胡蘿卜40克,西紅柿40克,西蘭花40克,玉米筍40克,荸薺40克,萵苣40克,淀粉適量。調料:  食用油50克,素高湯適...[閱讀全文]

  • 素湯餛飩 素湯餛飩
    日期:2017-02-27  點擊數:82

    材料:  餛飩皮、大白菜、香菇、去皮馬蹄、中芹、生菜、素高湯、鹽、蘑菇精、香油、胡椒粉做法:  1、白菜洗凈切碎,用鹽腌5分鐘,然后擠干水,香菇泡軟去蒂切粒,...[閱讀全文]

  • 香菇枸杞燒蘿卜 香菇枸杞燒蘿卜
    日期:2016-08-19  點擊數:94

    原料:  干香菇4-5朵、白蘿卜300克、枸杞約15粒、蔥姜末各1小勺、蠔油1 2大勺、生抽醬油1大勺、白糖1 2小勺、鹽適量、味素適量、香菜末1大勺、五香粉適量做法:  ...[閱讀全文]

  • 南瓜雜菌盅 南瓜雜菌盅
    日期:2016-05-26  點擊數:36

    原料:  小南瓜(也叫小金瓜)一個,適量香菇、草菇、雞腿菇,青紅椒各一個,鹽、蘑菇精 少許做法:  1、南瓜有把的一頭切開(切下的南瓜別浪費,可以搭配其他菜使...[閱讀全文]

  • 鹵香菇 鹵香菇
    日期:2016-03-09  點擊數:61

    原料:  原料:香菇150g、油菜4棵、白糖10g、鹽2g、味精2g、素高湯50g、生抽5g、芝麻油5g、姜水10g做法:  1、制作姜水:姜切片,浸入清水中泡制30分鐘以上;  2...[閱讀全文]

  • 金湯菌菇撈飯 金湯菌菇撈飯
    日期:2016-05-26  點擊數:101

    原料:  口蘑 、香菇、袖珍菇、南瓜、小油菜、米飯、鹽 少許做法:  1 蘑菇(可根據喜好挑選)洗凈切片,鍋燒熱下油下切好的蘑菇翻炒,加鹽調味即可,出鍋待用  ...[閱讀全文]

  • 發菜羹 發菜羹
    日期:2016-08-08  點擊數:112

    原料:  材料A:胡蘿葡絲40公克、金菇70公克、素絲40公克、荀絲40公克、香菇1朵約4公克  材料B:胡椒粉1小匙、芹菜末20公克調料:  高湯5碗、醬油膏1 5湯匙、黑...[閱讀全文]

  • 香菇青菜 香菇青菜
    日期:2016-08-27  點擊數:57

    原料:  上海青500g、鮮香菇400g調料:  粉芡水適量、用油適量、蠔油適量、生抽適量做法:  1上海青洗凈,然后在水里加一點鹽滴幾滴油綽水,擺盤  2鮮香菇洗凈...[閱讀全文]

  • 雜菇筍干燴 雜菇筍干燴
    日期:2016-09-05  點擊數:42

    原料:  杏鮑菇1個、干花菇(或干香菇)7,8朵、筍干3,4根、咸芽菜、蒜5瓣、干辣椒4個、醬油2大勺、糖1小勺、鹽做法:  1、干花菇和筍干泡發;  2、菇類和筍干都切小...[閱讀全文]

  • 鹵臭豆腐 鹵臭豆腐
    日期:2016-06-22  點擊數:108

    原料:  臭豆腐20塊、酸菜2片、香菇6朵、老姜一大塊、嫩姜一小塊、辣椒5-6支、毛豆1兩。調味料:  A 沙茶醬2湯匙、辣椒醬2湯匙、醬油1湯匙、冰糖1湯匙、昆布粉1 ...[閱讀全文]

  • 手撕香菇根 手撕香菇根
    日期:2017-02-27  點擊數:89

    材料:  香菇根(也就是香菇腳) 150g、生抽 2茶匙(10ml)、鹽 一小撮、孜然粉 1 5小勺(約2g)、辣椒粉 1小勺(約2g)、色拉油2茶匙(10ml)、香菜碎一點點。...[閱讀全文]

  • 素炒干河 素炒干河
    日期:2016-08-08  點擊數:79

    原料:  河粉6張,香菇8朵,素肉1條,油菜半斤,紅辣椒2只,紅蘿卜半條。調料:  素蠔油2大匙,素沙茶醬1大匙,粗黑胡椒少許,香油少許。做法:  1、河粉切2公分...[閱讀全文]

  • 三鮮蘿卜卷 三鮮蘿卜卷
    日期:2016-05-26  點擊數:108

    原料:  白蘿卜 250克、香菇 100克、木耳 250克、紅椒 100克、鹽 適量、香油 適量、干淀粉 適量,植物油 適量做法:  1、將原料備好。  2、香菇、木耳、...[閱讀全文]

  • 香菇扒豆腐 香菇扒豆腐
    日期:2016-05-26  點擊數:107

    原料:  香菇(干)45克、豆腐(北)100克、白砂糖20克、蠔油75克、香油25克、老抽50克、味精1克、鹽1克、色拉油100克做法:  1 將豆腐洗凈,每塊分別切成4塊;  2 ...[閱讀全文]

  • 酥炸香菇薯球 酥炸香菇薯球
    日期:2016-07-18  點擊數:134

    原料:  馬鈴薯250公克(切片蒸熟) 、海苔片(剪成細條) 1 4張、香菇泡軟切丁30公克、面粉3大匙、紅甜椒切丁少量、小黃瓜切丁少量、葡萄干少量、無蛋色拉30公克、酥...[閱讀全文]

  • 菠菜三絲卷 菠菜三絲卷
    日期:2016-08-08  點擊數:95

    原料:  菠菜葉300克,香菇2朵,酸豆角100克,紅蘿卜50克,竹筍100克,玉 米油1大匙。調料:  1、素高湯1大匙,鹽,素雞粉各半匙,胡椒1匙  2、素高湯1大匙,醬...[閱讀全文]

  • 常見蔬菜小心吃 常見蔬菜小心吃
    日期:2017-01-02  點擊數:117

      近日,杭州發生一起因飲用豆漿而發生全家人中毒的事件。原因就在于豆漿沒有完全煮透。其實,常見的蔬菜確有個如何進食的問題。有九種常見蔬菜,要小心吃:  餐前...[閱讀全文]

  • 香菇木耳湯 香菇木耳湯
    日期:2016-07-18  點擊數:92

    原料:  香菇(鮮)50克,木耳(干)30克,姜10克,鹽2克做法:  1 將香菇洗凈切片;  2 木耳發透洗凈;  3 生姜洗凈切碎;  4 將三物與鹽同放入砂鍋...[閱讀全文]

  • 水煮雜菇 水煮雜菇
    日期:2016-09-05  點擊數:75

    原料:  杏鮑菇3個小個的、香菇5個、蘑菇5個、干辣椒6、7顆、花椒1小抓、小茴香1小抓、豌豆尖1大把、香菜1把、蒜6瓣、高湯適量、豆瓣醬1大勺、胡椒末適量、鹽適量、辣...[閱讀全文]

  • 雙菇西蘭花 雙菇西蘭花
    日期:2017-03-23  點擊數:109

    原料:  西蘭花、香菇、金針菇、姜、蒜、小紅辣椒、鹽、味精、水淀粉、料酒、油。做法:  1、西蘭花撕成小朵,洗凈,用鹽水泡幾分鐘。  2、金針菇去根洗凈,撕開...[閱讀全文]

  • 鐵板豆腐 鐵板豆腐
    日期:2016-06-22  點擊數:128

    原料:  鹽水豆腐、包菜、金針菇、香菇、青椒、紅椒、姜末、鹽、醬油、蘑菇精、胡椒粉、糖、芝麻油。做法:  1、 將豆腐切成三角塊狀、放入油中炸至金黃色撈出控油...[閱讀全文]

  • 幾種可使人變瘦的蔬菜 幾種可使人變瘦的蔬菜
    日期:2017-01-02  點擊數:63

      一般人都會想當然地認為吃蔬菜不會發胖,因此對蔬菜的食用也不加選擇和控制。其實,過多地食用碳水化合物含量高的蔬菜,其中過剩的碳水化合物也會轉化為脂肪在體內...[閱讀全文]

  • 菌菇滑蛋 菌菇滑蛋
    日期:2017-03-23  點擊數:102

    原料:  鮮香菇六朵、金針菇一小把、黑木耳一大朵、胡蘿卜一小段、香蔥、洋蔥少許、雞蛋三只。做法:  1、將鮮香菇、泡發好的黑木耳切絲,金針菇去掉根部撕開。  ...[閱讀全文]

  • 納豆炸蔬菜絲 納豆炸蔬菜絲
    日期:2017-01-02  點擊數:118

      1 牛蒡刮皮切絲用水沖、香菇、胡蘿卜切碎、三葉芹切2 cm 長。   2 天汁制作、鍋內放入味淋、醬油、木魚汁、煮開關火、白羅卜,生姜擦泥。[閱讀全文]

  • 海帶香菇冬瓜湯 海帶香菇冬瓜湯
    日期:2016-03-26  點擊數:122

    原料:海帶,香菇,冬瓜,鹽,姜絲;做法:1、如果用的是干海帶,一定要提前泡發,多泡幾個小時會更好煮,香菇也要提前泡好;2、冬瓜去皮洗凈,切成薄片,鍋里放適量水...[閱讀全文]

  • 清燉苦瓜黃豆湯 清燉苦瓜黃豆湯
    日期:2016-07-02  點擊數:60

    原料:  苦瓜、香菇、黃豆、潮州咸菜、白胡椒碎粒、鹽、蘑菇粉做法:  1、先將香菇泡發洗凈、黃豆提前一個晚上放冰箱泡發洗凈、將腌制好的咸菜洗凈片成片狀、胡椒壓...[閱讀全文]

  • 蜜汁四喜烤麩 蜜汁四喜烤麩
    日期:2016-10-11  點擊數:107

    材料:  干烤麩1塊約750g,干香菇若干朵,黑木耳一小把,金針菜一小把,冬筍一棵,蔥適量,油適量,棕糖60g,生抽20ml,老抽5ml,八角2個,桂皮一片做法:  1 將...[閱讀全文]

  • 別搶!超好吃純素的老北京炸醬面 別搶!超好吃純素的老北京炸醬面
    日期:2017-03-23  點擊數:40

      老北京炸醬面,純素的哦!主料:  新鮮面條(家里現在用小型壓面機壓制新鮮面條,與掛面相比,口感更好,以后再詳細介紹)制作炸醬的原料:  大醬、干香菇、大...[閱讀全文]

  • 宮保豆腐 宮保豆腐
    日期:2016-08-01  點擊數:48

    原料:  北豆腐、炸花生米、香菇、青紅椒調料:  豆瓣醬、醬油、花椒、素雞精、水淀粉做法:  1、豆腐切成1厘米見方的小塊,青紅柿子椒和香菇也切成同樣大的塊,...[閱讀全文]

  • 香菇瓠瓜湯面 香菇瓠瓜湯面
    日期:2017-06-12  點擊數:111

    香菇瓠瓜湯面[閱讀全文]

  • 素佛跳墻 素佛跳墻
    日期:2016-05-21  點擊數:142

    原料:  烤麩、香菇、竹筍、磨芋粉絲、胡蘿卜、金針菇、素雞 、冬瓜、黃豆芽、香菇、醬油1湯匙、醋2茶匙、糖3湯匙做法:  1、用黃豆芽和香菇加寬寬的水熬制素高湯...[閱讀全文]

  • 甘蔗薯泥腿 甘蔗薯泥腿
    日期:2016-08-01  點擊數:111

    原料:  甘蔗200克,馬鈴薯200克,香菇2朵,素火腿,紅蘿卜各30克,玉米粉1大匙,面包粉150克調料:  鹽,糖各半匙,麻油,胡椒粉各1 4匙,素沙拉醬2大匙。做法:...[閱讀全文]

  • 皮塔餅配煎蘑菇 皮塔餅配煎蘑菇
    日期:2016-07-09  點擊數:94

    原料:  波士頓生菜、香菇、橄欖油、海鹽、黑胡椒粉、柔和型黃芥末醬做法:  1 挑選大朵的香菇洗凈去蒂,鍋燒熱下油,整個香菇放進去小火煎, 兩面煎熟,撒鹽和黑...[閱讀全文]

  • 安心定神湯 安心定神湯
    日期:2016-05-21  點擊數:81

    原料:  烤麩、油面筋、新鮮香菇、金針菇、牛蒡、紅棗、青豆、薏米做法:  1、將烤麩切成小塊;牛蒡切成滾刀塊;油面筋切塊;香菇洗凈,根據大小一剖二或四。  2...[閱讀全文]

  • 香菇燒山藥 香菇燒山藥
    日期:2016-02-18  點擊數:145

    原料:  主料:鐵棍山藥250克、香菇200克、醬油1湯匙、素蠔油1湯匙、鹽適量、花生油2湯匙、面粉1湯匙做法:  1、準備好主材料。  2、香菇入大碗,加水和面粉,朝...[閱讀全文]

  • 西葫蘆餃子 西葫蘆餃子
    日期:2017-03-08  點擊數:85

    原料:  西葫蘆500g、干香菇20g(炒好后)、濕香菇20g(炒好后)、腐竹20g、胡蘿卜10g、姜末20g、生抽5g、鹽6g、胡椒粉適量、香油10g、植物油20g  炒干香菇調料: ...[閱讀全文]

  • 胡蘿卜香菇素包子 胡蘿卜香菇素包子
    日期:2016-03-03  點擊數:244

    原料:  原料:面皮:面粉500克,速溶酵母6克  餡料:面筋3兩、豆腐干3塊、包菜若干、胡蘿卜半根、干香菇4朵,香油適量做法:  和面  1、30—35度的水溫激活安...[閱讀全文]

  • “羅漢上素”的做法 “羅漢上素”的做法
    日期:2016-05-27  點擊數:109

    原料:  水發香菇﹑水發口蘑﹑水發發菜﹑水發腐竹﹑水發木耳﹑水發銀耳各50克;冬筍﹑青椒﹑胡蘿卜﹑油面筋﹑炸馬鈴薯各25克;色拉油、料酒﹑醬油﹑白糖﹑鹽﹑味精 ...[閱讀全文]

  • 菌菇扒苦瓜 菌菇扒苦瓜
    日期:2016-07-09  點擊數:98

    原料:  苦瓜、蟹味菇、茶樹菇、香菇、杏鮑菇、姜末、鹽、糖、蘑菇粉、芝麻油、醬油做法:  1、 蟹味菇摘去除根蒂洗凈、茶樹菇摘去除根蒂洗凈切成小段、、香菇洗凈...[閱讀全文]

  • 季節轉換時的排毒飲食 季節轉換時的排毒飲食
    日期:2017-05-04  點擊數:148

      轉季時期,經常吃些有助排毒的飲食,可以幫助排出由于季節轉換、盛夏期間積聚在體內和平時使用化妝品不當而駐存在體內的毒素。  1常吃菌類植物。菌類植物特別是香...[閱讀全文]

  • 干煎辣豆腐 干煎辣豆腐
    日期:2016-07-09  點擊數:130

    原料:  北豆腐1盒 鮮香菇4朵 胡蘿卜1根 尖椒1根、西班牙橄欖油4湯匙(60ml) 豆豉辣醬2湯匙(30克)做法:  1)將北豆腐切成2cm大小見方的塊兒,胡蘿卜去皮切...[閱讀全文]

  • 菌菇炒海茸絲 菌菇炒海茸絲
    日期:2017-02-14  點擊數:129

    材料:  海茸絲 、胡蘿卜、新鮮茶樹菇、新鮮香菇、 新鮮平菇、生姜片、各少許,色拉油 鹽、細砂糖、生抽菌菇素各少許。做法:  1、海茸絲提前1-2個小時浸泡好備...[閱讀全文]

  • 板栗青豆炒雙菇 板栗青豆炒雙菇
    日期:2016-05-18  點擊數:67

    原料:  干香菇、蘑菇、青豆、板栗 素蠔油、芝麻油。做法:  1、板栗煮熟,剝皮,香菇泡好,蘑菇洗凈切片,青豆洗凈。  2、鍋內放適量水燒開,倒入少許食用油、...[閱讀全文]

  • 菌菇蔬菜粥 菌菇蔬菜粥
    日期:2016-03-11  點擊數:90

    原料:  原料:大米、鮮香菇、木耳、胡蘿卜、菠菜、鹽、香油做法:  1 木耳用冷水泡發切碎,鮮香菇和菠菜洗凈切碎,胡蘿卜去皮擦成細絲。  2 清水燒開后加...[閱讀全文]

  • 上湯蘆筍 上湯蘆筍
    日期:2016-07-09  點擊數:27

    原料:  香菇、蘆筍、鹽、蘑菇精、白糖、色拉油、姜絲、淀粉做法:  香菇泡發洗凈,切絲備用。蘆筍洗凈選較為鮮嫩的筍尖掛掉外皮。鍋中放入一小碗水燒開,加入少許...[閱讀全文]

  • 素燒面筋 素燒面筋
    日期:2017-02-21  點擊數:129

    原料:  面筋、香菇、黑木耳、紅椒、花椒、八角、姜絲、花生油、蠔油、冰糖、鹽做法:  1、面筋切小塊,黑木耳擇取老根撕片、香菇切絲、紅椒切圈。  2、花生油涼...[閱讀全文]

  • 海苔香菇三色卷 海苔香菇三色卷
    日期:2016-05-27  點擊數:85

    原料:  生豆包4塊、香菇4朵、胡蘿卜1 4條、海苔4片、醬油1茶匙、素沙茶醬少許、鹽少許做法:  1、調味料加水1茶匙調和備用。  2、香菇先用少許醬油、調味料調味...[閱讀全文]

  • 香菇扒油菜 香菇扒油菜
    日期:2016-07-19  點擊數:96

    原料:  油菜500克,香菇10個左右,蔥、姜、鹽、花椒、淀粉、蘑菇精適量。做法:  1、香菇洗凈備用,油菜洗凈切塊,蔥姜蒜切末。  2、在鍋里放油,放入花椒爆香后...[閱讀全文]

  • 扒雙冬 扒雙冬
    日期:2016-07-09  點擊數:85

    原料:  嫩筍1小袋、鮮香菇5朵、小白菜心10顆。調味料:  花生油、水100ML、鹽、糖1小勺、淀粉水適量。做法:  1:嫩筍切滾刀塊,香菇切十字花刀待用。  2:菜...[閱讀全文]

  • “吉祥如意卷”的做法 “吉祥如意卷”的做法
    日期:2016-06-03  點擊數:129

    原料:  豆腐皮、香菇、素火腿、黃瓜、豆芽。做法:  1、素火腿、香菇、胡蘿卜、黃瓜(或青筍)、切絲,豆芽洗凈;  2、放入鍋中,加少許鹽,一起炒熟;  3、把...[閱讀全文]

  • 香菇油燜筍 香菇油燜筍
    日期:2017-02-14  點擊數:132

    用料:  新鮮竹筍(去殼)250克、干香菇10朵、料酒1大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、白砂糖1大勺、食用油適量、香油少許。做法:  1、干香菇提前用水泡軟,洗凈;新鮮...[閱讀全文]

  • 香菇青菜包 香菇青菜包
    日期:2016-05-18  點擊數:61

    原料:  南瓜500克,銀耳10克,干百合20克,枸杞、白糖、濕淀粉適量;做法:  1 銀耳與百合提前兩小時泡發,泡發后將銀耳去蒂洗凈撕成小朵,百合洗凈,枸杞洗凈;南瓜...[閱讀全文]

  • “金盞翡翠”的做法 “金盞翡翠”的做法
    日期:2016-05-27  點擊數:50

    原料:  小黃瓜 100g,杏鮑菇、雞腿菇 各50g,鮮香菇 50g,胡蘿卜 1根,餛飩皮 15張,素蠔油 1湯匙(15ml),油 200ml(實耗30ml)做法:  1 胡蘿卜洗凈,擦...[閱讀全文]

  • 五福臨門煲 五福臨門煲
    日期:2016-06-20  點擊數:127

    原料:  白豆腐,油豆腐,凍豆腐,豆腐皮,腐竹,香菇,木耳,金針菇,筍,胡蘿卜,油菜。做法:  1、白豆腐,油豆腐,凍豆腐,豆腐皮切小塊,腐竹用涼水泡軟,切段...[閱讀全文]

  • 最減肥的6大“飲食法則” 最減肥的6大“飲食法則”
    日期:2016-08-06  點擊數:131

    1、天天吃豆與豆制品  豆類和豆制品既能有助于解決營養不良,補充人體所需蛋白質,又可以預防營養過剩,不像吃肉那樣會增加膽固醇。其中,大豆是現有農作物中蛋白質含量最...[閱讀全文]

  • 香菇青菜三鮮餃子 香菇青菜三鮮餃子
    日期:2016-06-20  點擊數:73

    原料:  青菜、香菇、素蛋皮做法:  1、青菜、香菇分別洗凈切碎備用(其中青菜第一次可以稍微切的大一些)。  2、素蛋皮加少許鹽拌均,炒熟盛出切碎備用。  3、...[閱讀全文]

  • 干燒海皇卷 干燒海皇卷
    日期:2016-07-19  點擊數:119

    原料:  豆腐衣、金針菇、筍絲、干香菇、胡蘿卜、海苔調料:  郫縣豆瓣醬、泡椒、酒釀、番茄醬、姜做法:  1. 豆腐衣用剪刀剪成絲;筍切成細絲;胡蘿卜洗干凈切...[閱讀全文]

  • 香菇荷蘭豆小炒 香菇荷蘭豆小炒
    日期:2016-09-13  點擊數:95

    材料:  荷蘭豆,香菇調料:  鹽,海鮮醬油做法:  1:香菇去梗,底向下,泡在淡鹽水里,這樣能浸泡出香菇褶皺里面的臟東西。  2:泡10分鐘左右,香菇,撈出沖...[閱讀全文]

  • 京味素什錦 京味素什錦
    日期:2016-05-23  點擊數:94

    原料:  木耳、香菇、腐竹、蕓豆、萵筍、胡蘿卜、馬蹄、栗子、榨菜、冬筍、枸杞子、鹽、生抽、糖、蘑菇精、香油做法:  1、木耳、香菇、腐竹分別泡發后改小塊。  ...[閱讀全文]

  • 苦瓜炒香菇 苦瓜炒香菇
    日期:2017-02-24  點擊數:102

    原料:  苦瓜、香菇、油、蒜片做法:  1、苦瓜洗凈,去籽,切片;香菇洗凈,去蒂,切塊。  2、鍋中放水燒開,加少許鹽,放入苦瓜,焯下,撈出;香菇也焯下水,撈...[閱讀全文]

  • 人如其食:六款美容健康素食 人如其食:六款美容健康素食
    日期:2017-06-30  點擊數:26

      素食并不總如人們的刻板印象中那般寡淡無味,善用食材,合理搭配,素食也能做出色、香、味、營養俱全的大氣范兒。以下這些食材在提高免疫力、美白抗衰老等方面有卓...[閱讀全文]

  • 香椿餡餅 香椿餡餅
    日期:2016-02-19  點擊數:183

    原料:  原料:面粉300g、香椿一把、菠菜一把、香菇四五朵、鹽、糖、酵母  香椿被稱為樹上蔬菜,是香椿樹的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿發的嫩芽可做成各種菜肴。...[閱讀全文]

  • 香菇椒炒豆腐 香菇椒炒豆腐
    日期:2016-02-19  點擊數:54

    原料:  原料:豆腐、香菇、青紅椒、熟花生仁、紅尖椒、花椒、姜、鹽、蘑菇精、豉油、胡椒粉、香油、白糖做法:  1 豆腐切小塊,青紅椒切滾刀塊;香菇切小塊;備用...[閱讀全文]

  • 多吃香菇好處多 多吃香菇好處多
    日期:2016-03-04  點擊數:68

      香姑是名貴的食品,營養十分豐富,是傳統的八大山珍之一。  經科學測定,蛋白質含量為19%,脂肪4%,可溶性無氮物質97%,還有較多的麥角固醇。香菇蛋白質中氨基酸多達18...[閱讀全文]

  • 香菇木耳生姜湯可降壓降脂防動脈硬化
    日期:2015-07-29  點擊數:977

      原料:香菇50克,干木耳30克,生姜絲10克,鹽2克  做法:  1 香菇,干木耳用水泡開,再和生姜絲,鹽倒入沙鍋中;  2 最后加入300毫升水,煎至200毫升即可關...[閱讀全文]

  • 西紅柿燒菜花 西紅柿燒菜花
    日期:2017-02-28  點擊數:115

    原料:  西紅柿(小的兩個)(250克)、有機菜花、鮮香菇、花生油、鮮姜汁、蝦皮粉、白糖、鹽做法:  1、將原料清洗干凈,菜花和香菇要分別焯水。  2、西紅柿用開...[閱讀全文]

  • 蘿卜糕 蘿卜糕
    日期:2017-02-10  點擊數:56

    原料:  白蘿卜300g、粘米粉100g、干香菇5朵、鹽1勺、白胡椒粉半勺、生抽2勺、水100g做法:  1、白蘿卜去皮擦絲,擠掉過多的水分,干香菇提前用溫水泡發,泡好后切...[閱讀全文]

  • 蔥油鮮香菇 蔥油鮮香菇
    日期:2017-02-28  點擊數:53

    材料:  新鮮香菇8朵、胡蘿卜一小段、蔥兩根、色拉油3湯匙、鹽1 2茶匙、白糖一點點、雞精1 4茶匙。做法:  1 香菇洗凈、胡蘿卜去皮切片、蔥洗凈切成蔥末。  ...[閱讀全文]

  • 香菇榨菜條 香菇榨菜條
    日期:2017-03-06  點擊數:86

    材料:  榨菜頭、泡發香菇、紅椒、花椒、味極鮮醬油、小蔥。做法:  1、榨菜去硬皮,切成長條。  2、泡發香菇切薄片,小蔥切蔥花。鍋里坐油,油熱后,放入花椒、...[閱讀全文]

  • 這四種長壽菜效果太神奇! 這四種長壽菜效果太神奇!
    日期:2017-07-22  點擊數:40

      山珍海味雖然可口,卻不一定健康。如今人們吃東西,營養健康往往擺在首位,越來越多人意識到,吃的貴并不代表著吃的好。在中國本土的菜中就有四種,看似不起眼,卻...[閱讀全文]

  • 花浪香菇 花浪香菇
    日期:2016-08-06  點擊數:119

    原料:  香菇數朵(最好選厚的、大小均勻的)、鹽水豆腐一小塊、大豆蛋白(可不放)、韭黃(不吃韭黃的用豌豆苗代替)、紅椒。做法:  1、鹽水豆腐用滾水煮1分鐘,...[閱讀全文]

  • 鮮香菇不如干香菇營養多 鮮香菇不如干香菇營養多
    日期:2016-08-13  點擊數:65

      干香菇和鮮香菇在保健方面沒有明顯差異,但由于干香菇經過了日曬,維生素D含量更高。  干香菇含有較多的維生素D,主要是因為在日光干燥下麥角固醇轉變為更多的維生素...[閱讀全文]

  • 香菇炒小油菜 香菇炒小油菜
    日期:2016-08-25  點擊數:124

    原料:  小油菜150g、香菇10朵、紅尖椒5個調料:  油20g、味極鮮醬油15g做法:  1小油菜切開洗凈  2紅尖椒洗凈切條  3香菇切成寬條  4香菇下鍋翻炒,調入味...[閱讀全文]

  • 香菇燒豆腐 香菇燒豆腐
    日期:2016-08-25  點擊數:91

    原料:  鹵水豆腐1塊、香菇幾個、青豆適量、蒜適量做法:  1:準備食材。  2:將豆腐切成片、香菇切片、蒜切片備用。  3:鍋中倒入適量的水,水燒開后將青豆放...[閱讀全文]

  • 芹蒜香菇豆腐絲 芹蒜香菇豆腐絲
    日期:2017-03-15  點擊數:76

    材料:  炸豆腐塊7片、鮮香菇2大朵、胡蘿卜、芹菜、青蒜、蒜片、各適量。做法:  1、胡蘿卜去皮切絲,香菇切片,炸豆腐塊切細條。  2、青蒜芹菜切寸斷。  3、熱...[閱讀全文]

  • 金花菇脆 金花菇脆
    日期:2016-08-25  點擊數:75

    原料:  白色菜花300g、干香菇3朵、干金針花10g調料:  鹽一點、食用油5g做法:  1干香菇和干金針花冷水泡發,香菇切大厚片,金針花打結  2白色菜花切成一口大...[閱讀全文]

  • 五彩宮燈豆腐 五彩宮燈豆腐
    日期:2016-05-24  點擊數:47

    原料:  豆腐、香菇、胡蘿卜、黃瓜、素肉、豆腐皮、圣女果、生抽、鹽做法:  1、圣女果對半切開,放盤中擺成宮燈的造型;  2、胡蘿卜和黃瓜削成相應的裝飾,擺在...[閱讀全文]

  • 7個果蔬牙齒美白方法,隨時展現迷人笑容 7個果蔬牙齒美白方法,隨時展現迷人笑容
    日期:2017-04-07  點擊數:61

    草莓  草莓不會弄臟牙齒,反而會擦洗它們。取一顆成熟的草莓和1 2茶匙的發酵粉。將草莓碾成糊狀,與發酵粉充分混合。再用一個柔軟的牙刷將混合物均勻涂在牙齒表面。...[閱讀全文]

  • 砂鍋素菜包 砂鍋素菜包
    日期:2017-07-14  點擊數:59

    砂鍋素菜包[閱讀全文]

  • 咖喱烏冬面 咖喱烏冬面
    日期:2016-06-29  點擊數:56

    原料:  烏冬面 (一人份)、香菇兩三朵、薰豆干一塊、小油菜兩顆、胡蘿卜半根、西紅柿一個、咖喱粉2小匙、鹽1 2小匙、糖1 2小匙做法:  1 備料:所有蔬菜洗凈...[閱讀全文]

  • 焦溜豆腐 焦溜豆腐
    日期:2016-06-29  點擊數:94

    原料:  青菜椒一個、黃菜椒一個、紅菜椒一個、香菇兩大朵、豆腐300克、生抽、木糖醇、鹽、水淀粉、色拉油。做法:  1、將豆腐、彩椒、香菇洗凈切塊,汆水后過涼水...[閱讀全文]

  • 素食佛跳墻的做法 素食佛跳墻的做法
    日期:2016-02-20  點擊數:164

    原料:  材料:香菇、黃豆芽、荔浦芋頭、混合蔬菜、素油  相傳,一位不知來歷的高僧光臨福建傳經布法,與他的寺院相毗鄰的一家菜館,時常有一種菜肴飄出異樣的香味...[閱讀全文]

  • 香菇燒栗子 香菇燒栗子
    日期:2016-06-29  點擊數:115

    原料:  栗子、香菇、青椒、紅椒、鹽1 2小匙、老抽1小匙、生抽1小匙、姜兩片做法:  1 栗子剝掉外殼,上蒸鍋蒸8-10分鐘。香菇去蒂撕成塊,青椒紅椒去蒂去籽切塊待...[閱讀全文]

  • 梅花蒸餃 梅花蒸餃
    日期:2016-05-24  點擊數:65

    原料:  南瓜泥100g,面粉150g-200g,鹽少許,水100g,素肉泥500g,香菇5顆,生抽,花椒粉,鹽,油做法:  1 分別和好南瓜面團和白面團,面團要稍硬。餳15分鐘左右...[閱讀全文]

  • 素燒魔芋絲 素燒魔芋絲
    日期:2016-06-29  點擊數:66

    原料:  魔芋絲1盒;油菜4棵、鮮香菇3朵、紅椒少許;花生油15毫升、食鹽2克、生抽1湯匙、姜少許、白糖1克做法:  油菜、蘑菇擇洗干凈。蘑菇切片;  魔芋絲用清水...[閱讀全文]

  • 香煎杏鮑菇 香煎杏鮑菇
    日期:2016-08-13  點擊數:41

    原料:  杏鮑菇兩棵、干香菇四朵調料:  蒜四瓣、蔥兩根做法:  1準備好食材  2杏鮑菇用水沖冼干凈,切厚約3毫米厚均勻的薄片  3香菇提前兩小時發泡,發泡好...[閱讀全文]

  • 香干豆腐 香干豆腐
    日期:2016-07-15  點擊數:148

    原料:  豆腐、香菇、枸杞、姜、干辣椒、花椒粒、孜然粉、咖喱粉、紫蘇、香菜做法:  1、豆腐切小塊,用油略煎一下備用。  2、起鍋熱油,放入干辣椒、花椒與豆腐...[閱讀全文]

  • 豆腐香菇釀青椒 豆腐香菇釀青椒
    日期:2016-08-29  點擊數:87

    原料:  青椒2只、豆腐120克、干香菇6只、香菇素蠔油、糖、面包糠適量做法:  1、準備食材。  2、干香菇提前用溫水泡發。  3、青椒切成寸段,去掉中間的辣筋。...[閱讀全文]

  • 香菇炒油菜 香菇炒油菜
    日期:2016-10-24  點擊數:59

    主料:  油菜250克 香菇50克輔料:  植物油1湯匙 食鹽1 2茶匙 蒜4瓣做法:  1 油菜洗凈,分菜葉菜梗摘開,香菇洗凈切片,蒜切末  2 熱鍋涼油爆香蒜末,倒...[閱讀全文]

  • 香菇番茄蘿卜湯 香菇番茄蘿卜湯
    日期:2016-06-29  點擊數:122

    原料:  番茄3個 白蘿卜半根 干香菇5朵 鹽1茶匙(5克) 白胡椒粉1 2茶匙(3克) 香油1 4茶匙(1ml)做法:  1) 白蘿卜去皮洗凈后切成約3cm大小的滾刀塊。干...[閱讀全文]

  • 白菜香菇燒面筋 白菜香菇燒面筋
    日期:2016-06-29  點擊數:41

     原料:  大白菜1 3顆,油炸面筋2塊,干香菇6朵,生姜1小塊,芹菜適量。調味料:  油1大匙,細鹽1 8小匙,砂糖1小匙,蘑菇精1 4小匙,水淀粉(玉米淀粉2小匙,清...[閱讀全文]

  • 蘿卜腐竹煲 蘿卜腐竹煲
    日期:2016-08-06  點擊數:113

    原料:  香菇、金針菇、腐竹、木耳、烤麩、胡蘿卜、白蘿卜、姜末做法:  1、起鍋熱油,爆香姜末,先放入香菇、烤麩稍炒,再倒入砂煲。砂煲煲出來的香,如果沒有,直...[閱讀全文]

  • 香菇胡蘿卜養生湯 香菇胡蘿卜養生湯
    日期:2016-03-21  點擊數:70

    原料:  原料:香菇,油豆腐,黃瓜,玉米,青椒,胡羅卜,植物油,食用鹽,糖 適量做法:  1、香菇,油豆腐,黃瓜,玉米,青椒,胡羅卜切丁備用;  2、油鍋熱后...[閱讀全文]

  • 素什錦 素什錦
    日期:2016-09-17  點擊數:137

    材料:  茨菰8個、胡蘿卜半個、冬筍半個、金針菜10克、黑木耳10克、咸菜適量、香菇4個、油面筋13個輔料:  糖2小勺、香醋1大勺、生抽1大勺、香油1小勺、色拉油4勺做...[閱讀全文]

  • 素佛跳墻 素佛跳墻
    日期:2016-07-15  點擊數:134

    原料:  烤麩、香菇、竹筍、磨芋粉絲(或者普通耐煮的紅薯粉絲)、胡蘿卜、金針菇、素雞(可用豆腐皮做的,也可以用買的素雞或者老豆腐代替)、冬瓜、荔浦芋頭、混合蔬菜...[閱讀全文]

  • 素炒三丁 素炒三丁
    日期:2016-09-17  點擊數:117

    原料:  香菇、胡蘿卜、豌豆、蔥姜、生抽、蠔油、糖、水淀粉做法:  1、胡蘿卜,香菇焯水瀝干水份,切成1cm見方的小丁,豌豆焯燙3分鐘撈出瀝干。蔥姜切末備用。  ...[閱讀全文]

  • 麻油香菇水餃 麻油香菇水餃
    日期:2016-05-19  點擊數:123

    原料:  鮮香菇,素肉末,生粉,鹽,糖,生抽,香油,面粉300g,水15g,鹽適量做法:  1、鮮香菇剪去根部,用水洗凈切成小丁。  2、香菇丁和素肉末混合加入鹽,糖...[閱讀全文]

  • 花菜蘑菇 花菜蘑菇
    日期:2016-05-25  點擊數:78

    原料:  白花菜1顆、鮮香菇8朵左右、植物油2大勺、生抽1小勺、素高湯50ML、鹽、蘑菇精適量做法:  1、花菜撕成小朵洗凈、香菇洗凈切塊  2、燒開半鍋水,入花菜焯...[閱讀全文]

  • 醬油炒飯 醬油炒飯
    日期:2016-06-29  點擊數:48

    原料:  米飯、香菇、紫甘藍、胡蘿卜、青豆、玉米粒、老抽 1 2小匙、生抽 1小匙、白糖1 2小匙做法:  1 熟米飯用勺子攪散,加入生抽、老抽、白糖拌均勻待用 ...[閱讀全文]

  • 醬油香蔥爆鮮菇 醬油香蔥爆鮮菇
    日期:2016-09-17  點擊數:99

    主料:  蘑菇適量調料:  醬油 糖少許 香蔥適量 姜蒜少許做法:  1、蘑菇洗凈,切半公分厚片,再切半公分厚的絲備用  2、香蔥切小粒,蔥白和蔥綠分開,姜蒜...[閱讀全文]

  • 素炒香菇西芹 素炒香菇西芹
    日期:2016-03-05  點擊數:54

    原料:  原料:西芹、香菇、胡蘿卜做法:  1.西芹洗凈,像摘豆角一樣撕掉西芹外表面的老筋,雖然有點麻煩,但為了口感也只好如此了。  2.干香菇提前用冷水泡發...[閱讀全文]

  • 咖喱小土豆 咖喱小土豆
    日期:2016-08-06  點擊數:38

    原料:  小土豆、香菇、紅尖椒做法:  1、和做辣味的方法一樣,把小土豆洗凈,放入涼水中煮熟(用筷子試著能扎透就行,注意別煮得太爛,以免后面不能切塊成形)后...[閱讀全文]

  • 五彩宮燈豆腐 五彩宮燈豆腐
    日期:2016-07-15  點擊數:69

    原料:  豆腐、香菇、胡蘿卜、黃瓜、素肉、豆腐皮、圣女果、生抽、鹽做法:  1、圣女果對半切開,胡蘿卜和黃瓜削成相應的裝飾,豆腐皮切細絲,做宮燈的絮,在盤中擺...[閱讀全文]

  • 西蘭花炒香菇 西蘭花炒香菇
    日期:2016-03-05  點擊數:67

    原料:  原料:150g西蘭花、25g香菇、油、鹽、蘑菇精適量做法:  1、準備好西蘭花  2、切小朵并浸泡洗凈后瀝干水份  3、香菇泡發洗凈切小片  4、起油鍋先下香...[閱讀全文]

  • 健康人生的時尚飲食法大揭秘 健康人生的時尚飲食法大揭秘
    日期:2016-07-11  點擊數:124

    吃綠  綠是指綠色食品。綠色食品是遵循農業可持續發展的原則,按照特定的生產方式生產和加工,經綠色食品管理機構認定的無污染、安全、優質、富有營養的食品。目前,已有...[閱讀全文]

  • 四個長壽菜冠軍 四個長壽菜冠軍
    日期:2016-12-28  點擊數:494

      如今山珍海味已經不再是人們對于吃的追求了,倒是更關注如何吃得健康和純天然。其實很久很久以前,我們的老祖宗已經在研究長壽的秘方,不惜遠赴荒郊、深山尋覓良藥...[閱讀全文]

  • 紅燒豆泡 紅燒豆泡
    日期:2016-08-06  點擊數:76

    原料:  油豆泡100克、芹菜100克、紅椒1個、干香菇2朵、生姜少許。做法:  1)芹菜洗凈、切小段;紅椒洗凈、切小段;油豆泡對切成兩半;香菇泡軟、切絲;生姜切絲;...[閱讀全文]

  • 什錦菌菇醬 什錦菌菇醬
    日期:2016-09-02  點擊數:86

    原料:  姬松茸、杏鮑菇、海鮮菇、口蘑、香菇、八角、香葉、桂皮、大蔥、姜、蒜調料:  黃豆醬、甜面醬、豆瓣醬、生抽、冰糖、花椒粉、熟芝麻做法:  1、干的姬松...[閱讀全文]

  • 春季雜錦菜 春季雜錦菜
    日期:2016-08-06  點擊數:32

    原料:  白木耳、黑木耳、新鮮香菇、草菇、荷蘭豆、胡蘿卜、百合做法:  1、白、黑木耳用水浸透,滾水煮1分鐘,洗凈切塊。  2、香菇、草菇、胡蘿卜洗凈切片。 ...[閱讀全文]

  • 油炒素螺(魔芋) 油炒素螺(魔芋)
    日期:2016-07-16  點擊數:90

    原料:  素螺(魔芋)、苦瓜、香菇、青紅椒、玉米粒、素蠔油做法:  1、將素螺(魔芋)放在淡鹽水中浸泡30分鐘,控干水份;香菇洗凈去蒂切片;青紅椒切段。  2、...[閱讀全文]

  • 炸醬面 炸醬面
    日期:2016-07-25  點擊數:98

    原料:  新鮮面條(家里現在用小型壓面機壓制新鮮面條,與掛面相比,口感更好,以后再詳細介紹)制作炸醬的原料:  大醬、干香菇、大豆蛋白、黑木耳、黃花菜做法:...[閱讀全文]

  • 不可忽視的三大降血壓蔬菜 不可忽視的三大降血壓蔬菜
    日期:2016-05-17  點擊數:55

    1 茄子  對于高血壓、動脈硬化的患者來說是食療佳品。2 芹菜  經常食用芹菜,不僅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。3 香菇  ...[閱讀全文]

  • 教你做好吃的“半月沉江” 教你做好吃的“半月沉江”
    日期:2016-05-25  點擊數:118

    原料:  水面筋400克、香菇(干)20克、冬筍50克、當歸5克、芹菜10克、番茄100克、味精3克、鹽4克、花生油50克做法:  1 面筋用手捏成直徑1 5 厘米、高1 8 厘...[閱讀全文]

  • 雙菇燉飯 雙菇燉飯
    日期:2016-07-25  點擊數:108

    原料:  干香菇、草菇、紅尖椒、紅蘿卜、奶油(超市可買到)、熟米飯一碗、油咖喱做法:  1、干香菇用水泡軟,擠干水份后一分為二。草菇切片,紅蘿卜切細絲,紅尖椒...[閱讀全文]

  • 香菇釀豆腐 香菇釀豆腐
    日期:2016-09-02  點擊數:119

    原料:  豆腐500克、蓮藕50克、鮮香菇70克、冬筍40克調料:  植物油15毫升、香油5毫升、生抽10毫升、小蔥5克做法:  1鮮香菇、蓮藕、冬筍和小蔥分別清洗干凈,鮮...[閱讀全文]

  • 麻辣手撕香菇根 麻辣手撕香菇根
    日期:2016-12-24  點擊數:112

    原料:  香菇根150g調料:  生抽10ml、鹽3克、孜然粉約2g、辣椒粉約2g、色拉油10ml、白芝麻適量、香油適量做法:  1、切掉香菇根最下面部分硬蒂,用水清洗干凈,...[閱讀全文]

  • 清蒸白玉佛手 清蒸白玉佛手
    日期:2016-08-06  點擊數:49

    原料:  豆腐1塊、大白菜葉4片、荸薺6個、香菇3朵、胡蘿卜半條、芹菜2棵做法:  1、大白菜葉洗凈、燙熟;香菇用水泡軟后切末;荸薺與胡蘿卜分別去皮后洗凈,切末;...[閱讀全文]

  • 素豆腐包 素豆腐包
    日期:2017-01-04  點擊數:109

    材料:  干豆腐,香菇,粉絲,青菜,小蔥,鹽,糖,香油做法:  1 香菇用清水泡發,切片  2 粉絲也提前用清水泡軟,剪短  3 青菜洗凈切細條  4 ...[閱讀全文]

  • 香菇炒青筍 香菇炒青筍
    日期:2016-05-28  點擊數:117

    原料:  萵筍一根,香菇8朵,姜末、水淀粉適量。做法:  1、香菇溫水泡發后切成小塊,萵筍去皮切片、萵筍切撕成塊;  2、鍋熱倒油后,下姜末爆香,倒入香菇片翻炒...[閱讀全文]

  • 蘿卜絲餡餅 蘿卜絲餡餅
    日期:2016-08-06  點擊數:130

    原料:  面粉1000克,豆腐絲15克,白蘿卜600克(少量胡蘿卜),鮮香菇75克(干香菇也可)。調料:  植物油250克,花椒鹽20克,姜末6克,蘑菇精2克,香菜6克。做法:...[閱讀全文]

  • “客家翡翠算盤子”的做法 “客家翡翠算盤子”的做法
    日期:2016-05-25  點擊數:80

    原料:  芋頭 300g、太白粉(馬鈴薯淀粉) 1杯約150g、菠菜汁 80ml、香菇 4個、素蠔油 2大匙、鹽 少許、糖 少許做法:  1) 芋頭洗凈去皮切片,大火蒸15分鐘至...[閱讀全文]

  • 番瓜雜菌盅 番瓜雜菌盅
    日期:2016-07-25  點擊數:33

    原料:  小番瓜(也叫小金瓜)一個,適量香菇、草菇、雞腿菇,青紅椒各一個做法:  1、番瓜有把的一頭切開(切下的番瓜別浪費,可以搭配其它菜使用),另一頭略略切...[閱讀全文]

  • 八珍豆腐煲 八珍豆腐煲
    日期:2016-08-06  點擊數:37

    原料:  豆腐半塊、雪魔芋30克、柿子椒半個、香菇20克、冬筍20克、泡發黑木耳15克、胡蘿卜、生菜、適量調料:  姜、蒜、素高湯、鹽、適量,生抽1小匙、植物油、 白...[閱讀全文]

  • 香菇西蘭花 香菇西蘭花
    日期:2017-02-18  點擊數:130

    材料:  西蘭花一棵、香菇數朵、油、鹽、高湯(可用清水代替)。做法:  1、西花花去掉根莖,掰成小朵,用鹽水泡幾分鐘,然后清洗干凈瀝干水備用。  2、香菇洗干...[閱讀全文]

  • 瘦身冬瓜湯 瘦身冬瓜湯
    日期:2016-07-25  點擊數:116

    原料:  冬瓜、胡蘿卜、干香菇、純素大補湯做法:  1、冬瓜和胡蘿卜切成塊,干香菇用涼水泡軟備用。  2、湯煲內倒入適量水,加入所有材料煮滾,用小火煲半小時,...[閱讀全文]

  • 東坡豆腐 東坡豆腐
    日期:2016-08-06  點擊數:47

    原料:  豆腐、竹筍、香菇做法:  1、豆腐切大塊,放入面粉、鹽調制的面糊中掛糊,再放入油鍋中炸至金黃色,撈出,控干油;  2、另起鍋熱油,爆香姜絲, 倒入筍...[閱讀全文]

  • 冬瓜燒花菇 冬瓜燒花菇
    日期:2016-08-10  點擊數:62

    原料:  冬瓜 香菇 小蔥 生抽 蠔油 糖 黑胡椒碎 油鹽做法:  1 青菜心放入加入點鹽和油中的焯一下撈出備用;  2 燒熱鍋,放入適量油,下入冬瓜塊煎一...[閱讀全文]

  • 西湖莼菜湯 西湖莼菜湯
    日期:2016-07-25  點擊數:90

    原料:  瓶裝西湖莼菜100克,筍、香菇、豆苗各50克。調料:素油50克,芝麻油15克,味精10克,精鹽7克,清湯適量,姜末5克。做法:  1.把筍切成小片,香菇水發后切...[閱讀全文]

  • 香菇腐竹小炒 香菇腐竹小炒
    日期:2016-09-08  點擊數:96

      香菇,是我國特產之一,在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。下面帶來這道香菇腐竹小炒,包你吃過之后久久不能忘懷。...[閱讀全文]

  • 釀番茄 釀番茄
    日期:2016-08-06  點擊數:50

    原料:  鮮番茄切半去子5個、胡蘿卜丁80公克、香菇丁(約4朵)40公克、荸薺丁100公克、素火腿丁100公克、玉米粒丁100公克、炸酥松子30公克調料:  A:油1湯匙 鹽1...[閱讀全文]

  • 石鍋拌飯 石鍋拌飯
    日期:2016-07-11  點擊數:71

    原料:  米飯、豆干絲、筊白筍絲、香菇絲、糯米椒、黃瓜絲、泡菜、海苔、芝麻。配料:  油、醬油膏、香椿醬、糖、高湯。做法:  1 石鍋放置爐火等高溫后用油抹于...[閱讀全文]

  • 新版釀苦瓜 新版釀苦瓜
    日期:2016-07-11  點擊數:64

    原料:  苦瓜一條、香菇3或4朵、嫩竹筍3或4條、胡蘿卜一小段做法:  1、用鹽水洗凈苦瓜,去掉頭尾,橫面切成塊,去掉中間的瓤(見下圖中左上小圖),放入開水中焯2...[閱讀全文]

  • 蔬菜煮面片 蔬菜煮面片
    日期:2016-06-25  點擊數:84

    原料:  剩面團或剩餃子皮,各種蔬菜,香菇。做法:  1、將面團分成劑子,搟成餃子皮,然后用手揪住餃子皮拉扯一下,使面皮變長變薄,扯破也沒關系  2、可以當時...[閱讀全文]

  • 油燜花菇 油燜花菇
    日期:2017-06-07  點擊數:93

    油燜花菇[閱讀全文]

  • 香菇炒油菜 香菇炒油菜
    日期:2016-03-31  點擊數:95

    原料:  原料:鮮香菇6朵,油菜300克調料,食鹽適量,蘑菇精少許,素蠔油適量,植物油適量,白糖少許做法:  1、油菜洗凈瀝干水分,香菇摘洗干凈,將香菇撕成小塊;...[閱讀全文]

  • 果斷收藏!50款素菜菜譜 比肉菜還好吃! 果斷收藏!50款素菜菜譜 比肉菜還好吃!
    日期:2017-05-04  點擊數:30

      誰說素菜不好吃啦!  按這個菜譜,素菜一樣美味哦!  50道素菜菜譜,美味滴!  提示:文中若有三寶弟子不應食用素材,敬請勿用!一、妙手豆皮素菜卷  材料...[閱讀全文]

  • 素齋粥 素齋粥
    日期:2016-06-25  點擊數:71

    原料:  大米、香菇絲、胡蘿卜粒、花生、豆腐絲、白菜、姜絲、香芹末、鹽、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油。做法:  1、先將是白菜洗凈切成小粒狀、香菇泡發后切成絲、胡蘿...[閱讀全文]

  • 椴木香菇 椴木香菇
    日期:2014-12-11  點擊數:10

      椴木香菇是香菇品種里的上品。具有獨特的香味,優良的質地,高營養價值和藥用價值。在美國被譽為上帝食品,我國則譽為山珍。所含的營養物質對人體健康是非常有益的...[閱讀全文]

  • 干香菇 干香菇
    日期:2014-12-11  點擊數:14

      干香菇是生長在大自然環境下的山活中珍貴的一種副食品。 野珍品,其具有一種獨特自然風味。是含有多種價值較高的一種食 用菌,也是生香菇可以用來燉、炒、煮 等...[閱讀全文]

  • 蘿卜絲煲 蘿卜絲煲
    日期:2016-07-06  點擊數:78

    原料:  白蘿卜、香菇絲、香芹段、姜絲調料:  鹽、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油做法:  1、先將蘿卜去皮洗凈切成絲待用。  2、鍋中放入少許油放入姜絲、香菇絲煸炒...[閱讀全文]

  • 花菇和香菇的區別 花菇和香菇的區別
    日期:2014-12-11  點擊數:17

      花菇是香菇中的上品,素有山珍之稱,它以朵大、菇厚、含水量低、保存期長而享譽海內外,花菇生產保持天然純凈特色,以其味香質純,冰肌玉潔而飲譽菇壇,又因其外形...[閱讀全文]

  • 金玉滿堂 金玉滿堂
    日期:2016-07-06  點擊數:30

    原料:  黃瓜一根、香菇五六朵、胡蘿卜一根、豌豆適量、甜玉米一根、鹽、味精、香油。做法:  1、黃瓜洗凈切丁;香菇洗凈去蒂切丁;胡蘿卜洗凈去皮切丁;玉米煮熟后...[閱讀全文]

  • 香菇菜心 香菇菜心
    日期:2014-12-11  點擊數:9

      原料:香菇,菜心,鹽,味精,青菜,醬油  做法:  1 香菇浸泡好后濾去水,放油煸炒幾下,再放醬油即可出鍋;  2 青菜洗凈后,放鍋里煸炒,再放鹽、味精、...[閱讀全文]

  • 紅燒獅子頭 紅燒獅子頭
    日期:2016-06-25  點擊數:33

    原料:  香菇、杏鮑菇、白蘿卜、胡蘿卜、姜、豆腐、芹菜。輔料:  粟米粉、芹菜、馬蹄、面粉、藕調料:  鹽、蘑菇精、五香粉、油做法:  1 將香菇、杏鮑菇飛...[閱讀全文]

  • 芹菜葉粉絲湯 芹菜葉粉絲湯
    日期:2017-03-07  點擊數:51

    主料:  芹菜葉、粉絲、香菇、素高湯、鹽、蘑菇精、胡椒粉、香油。做法:  1、粉絲泡軟剪短,香菇泡軟去蒂切絲,芹菜葉洗凈備用。  2、起鍋加入素高湯燒開,倒入...[閱讀全文]

  • 香菇產地 香菇產地
    日期:2014-12-11  點擊數:16

      香菇是我國特產之一,在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬后轉成維生...[閱讀全文]

  • 什錦雜蔬粥 什錦雜蔬粥
    日期:2016-03-23  點擊數:93

    原料:  原料:大米一小碗,香菇兩朵,胡蘿卜一根,芹菜一顆,紅薯半個做法:  1,大米用水淘洗干凈,加清水,然后倒上少許香油,提前浸泡20分鐘左右;  2,紅薯...[閱讀全文]

  • 香菇的做法 香菇的做法
    日期:2014-12-11  點擊數:10

      原料:香菇,鹽,蔥末  做法:  1 香菇洗凈去掉根蒂留菌蓋部分,切成薄片;  2 炒鍋倒油,爆香蔥末,下香菇片,用最小火煸炒;  3 大約十幾分鐘左右,下...[閱讀全文]

  • 香菇燒豆腐 香菇燒豆腐
    日期:2016-08-15  點擊數:125

    原料:  豆腐300g、西紅柿200g、干香菇4個調料:  醬油7g、姜1片、蔥1段、芡粉2g、食用油、鹽做法:  1干香菇用水浸泡一下,清洗干凈,另換一碗水繼續泡,泡香菇...[閱讀全文]

  • 家常粉絲 家常粉絲
    日期:2017-03-01  點擊數:111

    原料:  粉絲兩小把、色拉油2大匙、白菜200克、香菇5只、竹筍半支、榨菜絲、胡蘿卜絲少許。做法:  1、先將粉絲浸泡軟,瀝干。  2、香菇、白菜、竹筍切絲備用。 ...[閱讀全文]

  • 香菇的做法大全 香菇的做法大全
    日期:2014-12-11  點擊數:16

      娃娃菜炒香菇  原料:娃娃菜,香菇,鹽,油  做法:  1 將娃娃菜最外層的菜葉去掉,再去根洗凈控水;  2 將菜葉與菜莖切開,莖部切成手指粗細的條;  ...[閱讀全文]

  • 香菇冬瓜湯的做法 香菇冬瓜湯的做法
    日期:2014-12-11  點擊數:8

      原料:冬瓜,香菇,食鹽,味精,蔥,姜,調和油  做法:  1 冬瓜去皮去籽,切成薄片,香菇泡軟洗凈;  2 鍋內放油,倒入冬瓜略炒,放姜片,鹽;  3 倒入...[閱讀全文]

  • “五色如意”的做法 “五色如意”的做法
    日期:2016-05-30  點擊數:183

    原料:  黃豆芽250克、香菇4朵、黑木耳1把、胡蘿卜1根、芹菜、醬油、鹽、糖、麻油適量。做法:  1、香菇、黑木耳提前泡發切小條,胡蘿卜洗凈切絲,芹菜洗凈切段,黃...[閱讀全文]

  • 香菇醬 香菇醬
    日期:2014-12-11  點擊數:14

      原料:香菇,辣黃豆醬,郫縣豆瓣醬,洋蔥,蔥姜蒜,干辣椒,醬油,素蠔油,糖,五香粉  做法:  1 香菇洗凈去蒂切成丁,蔥姜蒜、洋蔥都切成末;  2 鍋中加...[閱讀全文]

  • 香菇餃子餡的做法 香菇餃子餡的做法
    日期:2014-12-11  點擊數:16

      原料:面粉,白菜,芹菜,香菇,油,鹽,醬油,五香粉,胡椒粉,味精,蔥花  做法:  1 面粉放入盆中,加入清水和成面團,餳半個小時;  2 面團搓成長條,...[閱讀全文]

  • 燴什錦豆腐丸子 燴什錦豆腐丸子
    日期:2016-05-19  點擊數:72

      原料:  豆腐(北豆腐),香菇,荸薺,黃瓜,胡蘿卜,口蘑,鹽,胡椒粉,醬油,香油,水淀粉做法:  1 豆腐取一小塊就可以了,豆腐搗成泥狀后量會顯得很多,將...[閱讀全文]

  • 香菇炒雜蔬 香菇炒雜蔬
    日期:2016-06-30  點擊數:109

    原料:  香菇250克,胡蘿卜30克,荷蘭豆120克調料:  鹽1 2茶匙(3克)做法:  1,香菇洗凈后切成小片,胡蘿卜切片,荷蘭豆去掉兩頭后,從中間折開  2,鍋中放...[閱讀全文]

  • 擂椒香菇 擂椒香菇
    日期:2016-09-09  點擊數:99

    材料:  鮮香菇200克(去根) 長青椒4根 大蒜3粒 鹽適量 香油1湯匙做法:  1、準備好主材料,并洗凈。  2、蒸鍋燒開水,將香菇和青椒放入,加蓋,大火蒸7到8分...[閱讀全文]

  • 香菇木耳 香菇木耳
    日期:2014-12-11  點擊數:11

      原料:香菇,油,鹽,木耳,蔥花  做法:  1 木耳洗凈泡好,香菇洗凈泡發切好;  2 鍋中放油,熱后加入蔥花;  3 再加入木耳與香菇,加鹽調味;  4 ...[閱讀全文]

  • 香菇湯 香菇湯
    日期:2014-12-11  點擊數:11

      原料:香菇干,清水,鹽,味精  做法:  1 香菇干入清水洗凈,鍋內倒入清水,加入鹽;  2 香菇干倒入,大火燒制沸騰后轉中火燒15分鐘;  3 最后再加入適...[閱讀全文]

  • 香菇油菜的做法 香菇油菜的做法
    日期:2014-12-11  點擊數:11

      原料:香菇,油菜,油,鹽,醬油,雞精,蔥姜蒜末  做法:  1 油菜的老葉和根部先去掉洗凈,然后用熱水過一遍;  2 香菇同樣去根洗凈,切成瓣,鍋燒熱放入...[閱讀全文]

  • 香菇油菜 香菇油菜
    日期:2016-05-30  點擊數:140

    原料:  油菜200克、干香菇8朵、鹽5克、白糖3克、水淀粉30ml。做法:  1、油菜洗凈,干香菇用涼水提前浸泡至柔軟。湯鍋中加入水燒開,放入鹽、一勺(15ml)食用油攪...[閱讀全文]

  • 洪福齊天 洪福齊天
    日期:2016-06-15  點擊數:79

    原料:  香菇5朵,凍豆腐干1塊,芥菜干3條,姜3片,八角1個,桂皮1小片。調味料:  生抽1小匙,老抽2大匙,生抽1大匙,水1杯,冰糖1匙半,水淀粉1大匙,香油1小匙。...[閱讀全文]

  • 什錦豆腐 什錦豆腐
    日期:2016-06-25  點擊數:51

    原料:  豆腐一塊、香菇數朵、彩蔬丁少許(玉米、胡蘿卜、青豆)、豉香辣醬2勺。做法:  1、豆腐切成小塊,均勻地撒上少許鹽,輕輕翻抖幾下,腌制片刻。  2、鍋中...[閱讀全文]

  • 老幼皆宜長壽菜 老幼皆宜長壽菜
    日期:2016-07-29  點擊數:120

    原料:  香菇、冬筍、醬油、白糖、味精、素高湯150毫升、淀粉、香油。做法:  1、將水發香菇剪去蒂,用清水反復洗干凈;  2、凈冬筍切成長4 厘米的薄片;  3、...[閱讀全文]

  • 香菇主要產地 香菇主要產地
    日期:2014-12-11  點擊數:27

      香菇始源于中國,至今已有800年以上的歷史。最早于宋朝浙江慶元縣龍巖村的農民吳三公發明了砍花栽培法,后擴散全國。經僧人交往傳入日本。香菇的砍花栽培源于中國,...[閱讀全文]

  • 護國菜羹 護國菜羹
    日期:2016-06-30  點擊數:64

    原料:  地瓜葉、香菇、杏鮑菇、姜末調料:  鹽、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油、做法:  1、先將香菇泡發后洗凈炸熟后切成細末、杏鮑菇洗凈切成細末、姜去皮洗凈切成細...[閱讀全文]

  • 四喜燒麥 四喜燒麥
    日期:2016-07-29  點擊數:128

    原料:  糯米、云吞皮(又名混沌皮、亦可預定比混沌皮稍大、稍厚點的面皮做燒麥皮)素肉、干香菇、豆腐干、胡蘿卜、甜玉米、青豌豆、筍適量(視季節選用材料)調料:...[閱讀全文]

  • 豆腐釀香菇 豆腐釀香菇
    日期:2016-05-19  點擊數:98

    原料:  香菇、胡蘿卜、老豆腐,豌豆,甜辣醬做法:  1,干香菇泡發好,胡蘿卜切末,老豆腐碾成泥。  2,將胡蘿卜,豆腐混合,加入油和鹽,攪拌均勻。  3,將餡...[閱讀全文]

  • 土豆三鮮 土豆三鮮
    日期:2016-06-15  點擊數:136

    原料:  土豆2個,番茄2個,香菇8朵,青辣椒1個。油3湯匙,姜幾片,生抽2湯匙,鹽1 2茶匙,糖1 2茶匙。做法:  1 土豆去皮切片,清水沖洗幾遍,番茄切塊,香菇去...[閱讀全文]

  • 自制素羊肉干 自制素羊肉干
    日期:2016-12-14  點擊數:68

    主料:  香菇30朵輔料:  鹽1 2勺 白胡椒粉1 4勺 花椒粉2 3勺 孜然粉1勺 辣椒粉1勺 白糖1 2勺 香油數滴 白芝麻1勺做法:  1 將香菇頭同香菇柄分開,...[閱讀全文]

  • 素蠔油香菇西葫蘆 素蠔油香菇西葫蘆
    日期:2016-05-17  點擊數:105

    原料:  西葫蘆、鮮香菇、紅椒(甜辣皆可)、素蠔油、香油、鹽少許做法:  1 西葫蘆和紅椒都洗凈切片;  2 鮮香菇洗凈去蒂,入沸水中快速焯燙下后撈出,沖凈瀝...[閱讀全文]

  • 辣炒紅薯粉條 辣炒紅薯粉條
    日期:2016-08-04  點擊數:144

    原料:  紅薯粉絲、卷心菜、香菇、胡蘿卜、剁椒。調料:  老抽、素易鮮、鮮辣粉、洋醬油。做法:  1 紅薯粉絲用溫水泡軟,卷心菜切絲,胡蘿卜、香菇、剁椒切絲 ...[閱讀全文]

  • 香菇青筍 香菇青筍
    日期:2016-06-25  點擊數:74

    原料:  萵筍一根,香菇8朵,姜末適量,水淀粉適量做法:  1、香菇溫水泡發后切成小塊,萵筍去皮切片、萵筍切撕成塊  2、鍋熱倒油后,下姜末爆香,倒入香菇片翻炒...[閱讀全文]

  • 五行蔬菜湯 五行蔬菜湯
    日期:2016-07-12  點擊數:132

    原料:  蘿卜葉,胡蘿卜,黃為牛蒡(別名東洋蘿卜,東洋人參),白蘿卜,香菇做法:  蔬菜不要事前燙過,要連皮切大塊;烹煮的鍋子請用耐熱玻璃鍋;放進青菜量三倍...[閱讀全文]

  • 荷蘭豆的做法大全 荷蘭豆的做法大全
    日期:2017-06-19  點擊數:74

    香菇荷蘭豆炒馬蹄  材料:  鮮香菇3朵(干香菇也可以)、荷蘭豆100克、馬蹄6只、紅椒少量(完全為了顏色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油適量、鹽、雞精  做法: ...[閱讀全文]

  • 防癌食品:香菇的營養價值與食用功效 防癌食品:香菇的營養價值與食用功效
    日期:2015-08-03  點擊數:62

    香菇  香菇的簡介  香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有植物皇后美...[閱讀全文]

  • 紅燒豆腐煲 紅燒豆腐煲
    日期:2016-07-12  點擊數:29

    原料:  嫩豆腐,蕃茄,香菇,紅蘿卜,田豆配料:  油,蕃茄醬,醬油膏,沙茶,醋,香椿,冰糖做法:  1 嫩豆腐,蕃茄切塊,香菇切絲,紅蘿卜切片,放入鍋中  ...[閱讀全文]

  • 椒鹽茄盒 椒鹽茄盒
    日期:2016-07-29  點擊數:31

    原料:  茄子、土豆、香菇、馬蹄(也叫荸薺)、大豆蛋白做法:  1、茄子洗凈去蒂,橫切成兩刀一斷的厚片(如果買的茄子比較細,就斜著切成橢圓片)  2、茄盒餡料...[閱讀全文]

  • 魚香茄子 魚香茄子
    日期:2016-09-27  點擊數:126

    材料:  長茄子、胡蘿卜、青椒、香菇、蔥姜蒜、剁椒醬、豆瓣醬調味料:  鹽、糖、醋、醬油、雞精、花椒粉、料酒做法:  1、蔬菜類洗凈切成絲。茄子切成條。蔥姜蒜...[閱讀全文]

  • 黃金腐皮卷 黃金腐皮卷
    日期:2017-06-08  點擊數:82

    黃金腐皮卷[閱讀全文]

  • 大白菜燉番茄 大白菜燉番茄
    日期:2016-07-12  點擊數:53

    原料:  大白菜、鮮香菇、番茄做法:  1、鮮香菇洗干凈,切片待用。  2、大白菜洗干凈,切塊待用。  3、番茄洗干凈,切塊待用。  4、起鍋,倒入少許精制油,...[閱讀全文]

  • 香菇菜膽 香菇菜膽
    日期:2016-05-20  點擊數:82

    原料:  香菇100g、菜膽200g、鹽5g、味精2g、素蠔油10g、胡椒粉3g做法:  1、香菇洗凈,剪去根部,再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部,用清水沖洗干凈待用。  2、...[閱讀全文]

  • 梅花炸醬面 梅花炸醬面
    日期:2016-07-29  點擊數:95

    原料:  面條、紫甘藍、香菜、西紅柿、胡蘿卜、香菇、洋蔥。調料:  鹽、糖、素易鮮、植物油、老抽醬油、香辣醬、姜。做法:  1、將面條入開水中煮開,撈出,沖涼...[閱讀全文]

  • 花開富貴 花開富貴
    日期:2016-08-04  點擊數:26

    原料:  香菇絲3朵 胡蘿卜絲30公克 金菇絲30公克 素火腿絲30公克 魔芋絲30公克 榨菜絲30公克 豆腐皮2張  中華豆腐3盒  材料A:  面粉1 2湯匙 吉士粉1湯...[閱讀全文]

  • 三絲黃花菜 三絲黃花菜
    日期:2016-07-29  點擊數:139

    原料:  干黃花菜(50克)、干香菇(3朵)、鮮冬筍(50克)、紅蘿卜(50克)、素高湯(1 3杯)調料:  油(3湯匙)、海天鐵強化金標生抽王(1湯匙)、生粉(1 2湯匙)、鹽(1 2湯...[閱讀全文]

  • 香菇炒土豆條 香菇炒土豆條
    日期:2016-05-20  點擊數:122

    原料:  土豆(也叫馬鈴薯)、香菇、青紅椒、醬油、食鹽、蘑菇精、食用油做法:  1、土豆切成略粗的條;香菇切成簿片;青紅椒切成絲。  2、起鍋熱少許油,將土豆...[閱讀全文]

  • 南瓜雜菌盅 南瓜雜菌盅
    日期:2016-07-12  點擊數:81

    原料:  小南瓜(也叫小金瓜)一個,適量香菇、草菇、雞腿菇,青紅椒各一個做法:  1、南瓜有把的一頭切開(切下的南瓜別浪費,可以搭配其他菜使用),另一頭略略切...[閱讀全文]

  • 香菇油菜 香菇油菜
    日期:2017-02-20  點擊數:129

    原料:  油菜300克、鮮香菇130克、姜末少許、鹽適量、味精少許、淀粉2小匙、清水適量。做法:  1、根據人數準備好適量的蔬菜。  2、香菇干切碎,姜切碎。  3、...[閱讀全文]

  • 東坡豆腐肘 東坡豆腐肘
    日期:2016-08-04  點擊數:89

    原料:  北豆腐、冬筍、香菇、姜調料:  鹽、胡椒粉、番茄醬、面粉、白糖、醬油、水淀粉、味精做法:  1、將冬筍、鮮菇洗凈切成片,焯水后待用;  2、再將番茄...[閱讀全文]

  • 糖醋藕元 糖醋藕元
    日期:2017-07-11  點擊數:90

    糖醋藕元[閱讀全文]

  • 五彩魔芋絲 五彩魔芋絲
    日期:2016-08-04  點擊數:121

    原料:  魔芋、紅椒、青椒、香菇、鹽、雞精、醋、辣椒油、姜做法:  1、將魔芋切成絲放入鍋中煮一下撈出過涼控水備用,香菇用開水泡發好,青紅椒、香菇分 別切成丁...[閱讀全文]

  • 多吃香菇可防齲齒
    日期:2015-07-27  點擊數:974

      香菇最能預防齲齒。首先,蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖體,能夠抑制口腔內致病菌的生長,阻止牙菌斑的形成,防止齲齒。其次,香菇還含有一般蔬菜所缺乏的維生素d源(...[閱讀全文]

  • 素炒香菇西芹菜 素炒香菇西芹菜
    日期:2016-03-08  點擊數:79

    原料:  原料:西芹、香菇、胡蘿卜做法:  1.西芹洗凈,像摘豆角一樣撕掉西芹外表面的老筋,雖然有點麻煩,但為了口感也只好如此了。  2.干香菇提前用冷水泡發...[閱讀全文]

  • 多彩豆腐 多彩豆腐
    日期:2017-02-06  點擊數:131

    材料:  豆腐、鮮香菇、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、杏鮑菇、生抽、白糖、大蔥、生姜、精鹽、植物油、淀粉。做法:  1、豆腐切后1厘米左右的大片,大蒜、大蔥切末。鮮香...[閱讀全文]

  • 鹵香菇 鹵香菇
    日期:2016-06-22  點擊數:66

    原料:  香菇150g、油菜4棵、白糖10g、鹽2g、味精2g、素高湯50g、生抽5g、芝麻油5g、姜水10g。做法:  1、制作姜水:姜切片,浸入清水中泡制30分鐘以上;  2、鍋...[閱讀全文]

  • 香菇的營養價值和功效作用 香菇的營養價值和功效作用
    日期:2013-11-04  點擊數:210

    香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體,屬擔子菌綱傘菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質:香菇精,形成獨特的菇香,所以稱為香菇。 由于營養豐富...[閱讀全文]

  • 六種最有益的菌類 香菇提高免疫力 六種最有益的菌類 香菇提高免疫力
    日期:2013-11-11  點擊數:263

    1.香菇 含有一種特異的香味物質──腺嘌呤,因此,用香菇入饌,滋味鮮美。香菇營養成分很高,含有豐富的蛋白質、多達九種的氨基酸、鐵、維生素B、可轉化為維生素D的麥...[閱讀全文]

  • 冬季食香菇有何益處?
    日期:2013-12-20  點擊數:175

    香菇又名香蕈,是冬令的滋補食品。香菇性味甘平,中醫書中多有記載。《本草求真》中說:香蕈味甘性平,大能益胃助食,及理小便不禁。《日用本草》中說:益氣,不饑,治風破血。...[閱讀全文]

  • 誰說吃素會缺VB12 香菇含量冠絕天下
    日期:2013-12-27  點擊數:265

    香菇的維他命B12含量冠絕天下 編者按:不論是肉食者還是素食者,都或多或少有一種成見就是吃素會缺乏維生素B12,原因就是VB12多存在于肉類中,雖然植物中也含有VB12,...[閱讀全文]

  • 香菇炒西葫蘆的做法
    日期:2014-01-24  點擊數:178

    原料:西葫蘆,香菇,胡蘿卜,松子,蔥,姜,鹽,白糖,味精,胡椒粉,香油。做法:1.將西葫蘆切成條,用鹽腌一下,香菇、胡蘿卜切成條。[閱讀全文]

  • 香菇油菜水面筋粥
    日期:2014-01-25  點擊數:71

    主料:粳米,水面筋 輔料:香菇,油菜 調料:香油,鹽,味精 做法: 1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝水; 2.將水面筋切成1.5厘米左右的方塊; 3.香菇用溫水...[閱讀全文]

  • 香菇青菜 香菇青菜
    日期:2014-02-06  點擊數:83

    原料:香菇,油菜,花生油,味精 做法: 1 青菜摘洗干凈,香菇洗凈,去掉根蒂部分; 2 香菇切開,放到熱水里煮一下,鍋里放油; 3 放入姜絲煸炒,放入香菇翻炒;...[閱讀全文]

  • 香菇炒青菜
    日期:2014-02-06  點擊數:115

    原料:小青菜,香菇,蒜頭,鹽,味精,白糖 做法: 1.將青菜和香菇洗凈,香菇切成薄片,青菜莖葉處一切為二; 2.熱鍋冷油爆香蒜米,將青菜梗下鍋大火快炒; 3.加入...[閱讀全文]

  • 青菜炒香菇 青菜炒香菇
    日期:2014-02-06  點擊數:156

    原料:青菜,香菇,油,鹽,味精,淀粉,水 做法: 1 把青菜摘洗干凈,香菇洗凈; 2 把香菇上切十字花刀,放到熱水中煮一下; 3 青菜過熱水煮一下,鍋里放油,放...[閱讀全文]

  • 香菇炒芥藍的做法 香菇炒芥藍的做法
    日期:2014-02-10  點擊數:175

    主料: 新鮮香菇 芥藍 調料: 香菇炒芥藍做法 1.油熱后,加入香菇炒軟。 2.加入芥藍,大火翻炒。 3.調味,出鍋。[閱讀全文]

  • 香菇炒菜花的做法 香菇炒菜花的做法
    日期:2014-02-11  點擊數:158

    主料: 菜花 250克 輔料: 香菇(干) 15克 調料: 花生油 15克 雞油 10克 鹽 3克 味精 2克 大蔥 2克 姜 2克 淀 香菇炒菜花詳細制作步驟 1.菜花摘...[閱讀全文]

  • 香菇炒刀豆的做法 香菇炒刀豆的做法
    日期:2014-02-15  點擊數:193

    主料: 刀豆 400克 香菇(鮮) 75克 輔料: 調料: 醬油 7克 姜 2克 鹽 2克 味精 3克 香油 1克 黃酒 15克 淀粉( 香菇炒刀豆詳細制作步驟 1.將刀豆...[閱讀全文]

  • 香菇荷蘭豆炒馬蹄的做法
    日期:2014-02-15  點擊數:138

    原料: 香菇,荷蘭豆,馬蹄,紅椒,蒜,色拉油,鹽,味精 做法: 1.香菇洗凈切片,荷蘭豆去老筋撕成小片洗凈,馬蹄洗凈去皮切片; 2.下香菇翻炒幾下,炒鍋燒熱下油,燒...[閱讀全文]

  • 香菇芹菜的做法
    日期:2014-02-15  點擊數:202

    主料: 芹菜 300克 香菇(鮮) 50克 輔料: 調料: 大蔥 25克 姜 25克 料酒 20克 白砂糖 5克 鹽 10克 味精 10克 胡椒 5. 香菇芹菜詳細制作步驟 ...[閱讀全文]

  • 芹菜炒香菇的做法
    日期:2014-02-15  點擊數:99

    主料: 芹菜 400克 香菇(鮮) 50克 輔料: 調料: 鹽 2克 淀粉(豌豆) 10克 醬油 3克 味精 1克 植物油 30克 芹菜炒香菇詳細制作步驟 芹菜去葉、根,...[閱讀全文]

  • 芹菜領兵香菇掛帥 抗癌蔬菜五虎上將
    日期:2014-02-15  點擊數:118

    當人們都認為肉類食品吃起來香時,科學家卻警告,食用肉類是誘發癌癥的重要因素,當人類健康面對癌癥的嚴重威脅而醫學顯得應對乏力辦法不多時,科學家們卻又在蔬菜中找...[閱讀全文]

  • 香菇的營養價值 香菇的營養價值
    日期:2014-02-16  點擊數:85

    香菇的簡介 香菇,又名香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類,在我國已有4000多年的食用歷史。香菇味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有植物皇后美譽。[閱讀全文]

  • 香菇的功效 香菇的功效
    日期:2014-02-16  點擊數:86

    香菇的功效 香菇的形態特征 香菇子實體單生、叢生或群生,子實體中等大至稍大。菌蓋直徑5-12cm,有時可達20cm,幼時半球形,后呈扁平至稍扁平,表面菱色、淺褐色、深...[閱讀全文]

  • 孕婦能不能吃香菇
    日期:2014-02-16  點擊數:131

    香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有山珍之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有植物皇后美譽。香菇富含維生素B群、...[閱讀全文]

  • 教你如何挑選香菇
    日期:2014-02-16  點擊數:93

    香菇營養豐富,味道鮮美,每家必備。可種類繁多的香菇該怎么挑選呢?看看專家的介紹: 選干菇看臉蛋。與鮮香菇相比,挑選干菇需更加仔細。干菇從外觀上可分為花菇、厚菇、薄...[閱讀全文]

  • 減少夜尿的簡易食療法 香菇燉紅棗
    日期:2014-02-16  點擊數:194

    導讀:減少夜尿的簡易食療法 香菇燉紅棗,生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康,在面對各種營養的時候,我們要如何選擇,這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營...[閱讀全文]

  • 冬令滋補品香菇 益胃助食促養生
    日期:2014-02-16  點擊數:72

    香菇每100克干品中含有蛋白質20克,膳食纖維31.6克,糖類30.9克,胡蘿卜素20克微克和亞油酸、海藻糖、腺嘌呤、各種維生素及微量元素。 近年證實香菇中含有干擾素誘生物...[閱讀全文]

  • 冬季 挑選香菇
    日期:2014-02-16  點擊數:149

    香菇營養豐富,味道鮮美,是廚房增香添味不可多得的食材。可種類繁多的香菇該怎么挑選呢?就此,本報記者采訪了北京食用菌協會會長王賀祥教授。 選干菇看臉蛋。與鮮香菇相...[閱讀全文]

  • 泡香菇適宜用溫水
    日期:2014-02-16  點擊數:135

    香菇又名香蕈,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量、富含維生素和礦物質的保健食品。 香菇含有人體必需的8種氨基酸,而且全是具有生理活性、易于被人體吸收利用的L型氨基酸。...[閱讀全文]

  • 脾胃弱吃香菇
    日期:2014-02-16  點擊數:151

    前些時間,我吃完飯后覺得胃部脹滿,不舒服,每次都得平躺在床上用手上下揉一揉,才會感覺好受一點。后來我去看中醫,醫生建議我吃飯時吃點蘑菇,而且最好是香菇。 因...[閱讀全文]

  • 為什么常吃香菇不易患感冒
    日期:2014-02-16  點擊數:196

    香菇是一種普通的食用菌,近年來香菇具有的抗腫瘤、抗病毒兩大功效日益受科學家的重視。日本醫生發現,常吃香菇能促進新陳代謝,使人精力旺盛,不易發生感冒。 為什么...[閱讀全文]

  • 鮮香菇的品質 怎樣挑選干香菇?
    日期:2014-02-16  點擊數:127

    鮮香菇的品質,主要從大[閱讀全文]

  • 香菇的營養和香菇的特異功能
    日期:2014-02-16  點擊數:184

    香菇的食法有炒、溜、燴、燒、釀、蒸等。還可做各種葷素菜肴的配料。 香菇,又名香菌、冬菇等。有春菇、厚菇、花菇、紅菇等種類。花菇最佳,紅菇最次。廣州肝病醫院專...[閱讀全文]

  • 新鮮香菇的保存 新鮮香菇的保存
    日期:2014-02-16  點擊數:147

      一次沒有煮光的新鮮香菇舍不得丟掉時,必須把它保存好,下次想吃的時候才能繼續吃到新鮮的味道。保存方法其實也很簡單。只要將新鮮的香菇放入保鮮袋,擠去空氣,放...[閱讀全文]

  • 專家支招挑選香菇:菇形圓整菌肉肥厚更營養
    日期:2014-02-16  點擊數:188

    香菇營養豐富,味道鮮美,每家必備。可種類繁多的香菇該怎么挑選呢?看看專家的介紹: 選干菇看臉蛋。與鮮香菇相比,挑選干菇需更加仔細。干菇從外觀上可分為花菇、厚菇...[閱讀全文]

  • 香菇對人體的種種妙處
    日期:2014-02-16  點擊數:92

    香菇是屬于性味甘平的一種蔬菜,因此,食用香菇并沒有太燥或太寒的顧慮。大約在清朝時,香菇才被收載于中醫典籍中,所以,對于其功效也沒有特別的描述。 近代對香菇的...[閱讀全文]

  • 講解關于香菇的功效
    日期:2014-02-16  點擊數:204

    香菇是我們所吃到的菌類當中常見的一種,很多人都非常喜歡香菇的味道,因此任何能夠突出香菇的香味的做法都得到了很多人的認同,下面我們將為您講解關于香菇的功效。 ...[閱讀全文]

  • 健康飲食 美食香菇的藥用價值
    日期:2014-02-16  點擊數:102

    香菇是常見的菌類食物,在民間素有山珍之稱,也被譽為植物皇后,可見其營養豐富,香菇是很好的食材,同時也具有很高的藥用價值,下面我們就為大家介紹一下。 香菇性平...[閱讀全文]

  • 發現吃香菇可抗病毒預防感冒
    日期:2014-02-16  點擊數:130

    更多 香菇是一種很多人都愛吃的食品。近年來,科學家研究發現,香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫生發現,常吃香菇能促進新陳代謝,使人精力旺盛,不易發生感冒。 吃香...[閱讀全文]

11选5的技巧